麥當勞大調整 不再每月公布銷售業績

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【大紀元2015年05月28日訊】(大紀元記者馬麗編譯報導)麥當勞週三(5月27日)宣布,把每月公布銷售業績變為每季度公布,並更注重產品質量的提高。麥當勞這個快餐巨頭正在面對60年歷史中最糟糕的經營時期。

據英國《獨立報》報導,隨著客戶不斷流失到競爭對手那裡,麥當勞不得不關閉很多分店,並進行內部大調整,美國麥當勞工人為爭取工資的罷工,也加劇了管理層的壓力。

麥當勞的新任CEO伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)在本月初公布了公司各個部門的大調整計畫,包括削減成本等措施,也宣布了連鎖店不再每月向投資者公布營銷業績,而是變為每季度公布。

本週三伊斯特布魯克在紐約一個投資者會議上表示,公司將會更注重產品細節,如把圓麵包烤的更脆,並採取其他方式來燒牛肉,以保證麥當勞的招牌牛肉漢堡更加美味多汁。他還承諾在「得來速」(Drive Thru)建立更多的車道,並培訓員工能更準確的處理訂單,其他優化公司結構的措施還包括擴展連鎖店、管理層「瘦身」等。

麥當勞的首席行政官本森(Pete Benson)表示,公司已經推出了重大的改善方案,比如「快樂兒童套餐」的牛奶不再含人工生長激素, 美國的雞肉產品不再使用抗生素養大的雞等。

上個月由於利潤暴跌,麥當勞正計劃關閉數百家門店,麥當勞的首席財政官奧爾贊(Kevin Orzan)表示,2015年前3個月他們主要在美國和中國關閉了220家餐館,在日本關閉了130家店。麥當勞在全球共擁有36,000家連鎖店。

責任編輯:黃小渝

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