【大紀元2015年04月07日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）4月7日是世界健康日。Medibank醫療保險公司、澳洲營養學家協會（DAA）、迪肯大學等共同舉辦的調查顯示，約有三分之一的澳人對到底甚麼才是健康的飲食感到困惑，而且人們不能確定如何改善他們的飲食習慣。

據悉尼晨鋒報報導，有十分之三的受訪者說他們發現，對於甚麼是健康食品，不同專家有不同的建議，讓人在一定程度上感到困惑。

Medibank的健康檢查（Medibank Health Check）對1,500人進行了在線隨機詢問，主要內容包括雜貨價格、對健康飲食習慣的瞭解和飲食常規。結果表明，價格、營養價值和情緒狀態是選擇食物的主要驅動因素。

幾乎一半的受訪者表示，他們會先考慮價格再購買有營養的食物，但有低於三分之一的人說他們寧願多花錢來購買有機食品或由負責任的方法生產出的食品。

有41%的接受調查者同意他們應該改變自己的飲食習慣，並且知道需要如何去做；有19%的人表示，他們想改變飲食習慣，但不確定應該怎麼辦。

迪肯大學的營養學副教授克羅（Tim Crowe）說，各種各樣相互矛盾的營養信息，是讓人們感到無所適從的原因。他說，「在營養學領域，你可以成為一個專家，只是因為你的體重減少了，你採取一種合適的方法達到了目的，這引起了一些人的共鳴；但這類信息可能是不准確的。」

他說營養的基本因素在過去幾十年來沒有變化，豐富的水果蔬菜、低糖飲食和加工食品是「健康的基石」。「飲食潮流和趨勢來來去去，舊石器飲食（Paleo Diet）是我們目前談論的主題，但過幾年（這個潮流）將不復存在」。舊石器飲食提倡瘦肉、堅果、水果和蔬菜，但一些健康專家說，這種飲食方法缺乏研究。

責任編輯：瑞木悅