【大紀元2015年04月07日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）位於悉尼美麗的沃爾甚灣的精緻中餐館「蓮花餃子館」（Lotus Dumpling Bar），將於今年年中在悉尼市中心購物中心——維多利亞畫廊（Galeries Victoria）增開一家新店。

據澳洲新聞網報導，「蓮花餃子館」的女店主卡里斯（Helena Karis）證實，這一新餐館將開在維多利亞畫廊內的自由家居店（Freedom Furniture ）舊址。

新餐館將擁有一個更大的廚房，會供應更多的主菜，包括更多的海鮮。卡里斯說：「我們的新店會有活魚槽，泥蟹、龍蝦和鮑魚。」她說，新餐館的品種與第一家「蓮花餃子館」完全一樣，但品種將更豐富。

坐在這一新餐館，可以俯瞰喬治（George）街和公園（Park）街，以及悉尼市政廳（Town Hall）。

新餐館附近有不少大企業的辦公室，包括澳新銀行（ANZ）、花旗銀行（Citibank）。據悉 「蓮花餃子館」還準備在悉尼的巴朗加魯（Barangaroo）也開設一家分店。

首家「蓮花餃子館」坐落在風景如畫的沃爾甚灣，是一家中西式的茶酒餐館。那裏環境典雅、寧靜，餐館的牆上掛滿中國的書法，其中「蓮」字最為突出。餐館的佈置散發著濃厚的文化氣息和神秘的中西方合壁的色彩。更有趣的是，你不僅可以品嚐到各式中國小籠包、餃子、點心，在品茶之餘，還可以享受各式各樣的雞尾酒。

責任編輯：瑞木悅