疑遭致命細菌污染 Blue Bell召回冰淇淋

人氣 15

【大紀元2015年03月26日訊】(大紀元記者李明月綜合報導)美國知名冰淇淋生產商藍鍾( Blue Bell)公司3月23日(週一)宣佈召回巧克力/香草/草莓3盎司杯裝的冰淇淋產品。 早前堪薩斯州一家醫院從這些冰淇淋中檢測出致命李斯特病菌。

這些受污染的冰淇淋產品由俄克拉何馬州一家工廠在2014年4月生產。本月初,該公司召回了在德克薩斯州一個工廠生產的一組產品。

堪薩斯州衛生官員表示,去年3人死於李斯特菌爆發,這可能與藍鍾奶油冰淇淋產品有關。美國疾病控制和預防中心(CDC)表示,堪薩斯共有5人嚴重感染李斯特菌。

這5人在出現李斯特菌病徵前曾在同一家醫院就醫。至少有4人在病發前進食了藍鍾冰淇淋奶昔。

藍鍾總裁兼首席執行官Paul Kruse在一份聲明中說:「質量和安全一直是我們的首要任務。我們對此深感痛心和對所有的感染者深表關注。」

李斯特菌生命力強,能在低溫環境存活。CDC表示,李斯特菌感染症狀是發燒和肌肉疼痛,有時伴有腹瀉或其他胃腸道症狀。

在美國估計每年有1600人嚴重感染李斯特菌,約16%的病例死亡。李斯特病菌通常潛伏期為3至70天,老年人、孕婦、新生兒及免疫力低下人士是易感人群。

CDC表示,個人和相關機構應檢查他們的冰櫃,將這些召回產品丟棄。

Blue Bell冰淇淋公司表示,這是108年以來該公司首次召回產品。

責任編輯:林詩遠

相關新聞
美國多家大型超市召回疑李斯特菌感染水果
包裝遭李斯特菌污染 美部份超市水果被召回
組圖:全美仍在召回疑李斯特菌污染水果
丹麥魚類感染李斯特菌
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入。
評論