【大紀元2015年03月16日訊】韓國文化觀光研究院3月16日發佈的一項調查結果顯示，外國遊客對韓餐的平均滿意度為74.44分（滿分為100分），其中中國遊客對韓國飲食的滿意度最低，為70.00分。

這項調查是近日針對810名外國遊客進行的，中國遊客最多，達350人，日本人126名，亞洲其它國家的遊客190名，美洲人59名、歐洲人43名和其它國家遊客41名等。

調查顯示，美洲人對韓餐的滿意度最高，為82.44分。相反，中國人對韓餐的滿意度僅為70分，在所有受調查遊客中墊底。

分析認為，相對於其它國家，中國遊客赴韓旅遊時，更傾向於跟團旅遊，旅行社為節省成本，多選擇在廉價餐廳就餐。這是導致中國遊客對韓國飲食滿意度較低的主要原因。

調查顯示，外國遊客在韓國最常接觸的飲食為韓國拌飯（72.5%）、烤牛肉（60.6%）、烤五花肉（57.2%）、炸雞（51.2%）、年糕（51%）和紫菜包飯（46.4%）等。

其中，最不滿意的韓國飲食依次為烤魚（6.9%）、冷面（6.4%）、湯泡飯（6.3%）、包飯（5.6%）、大醬湯（5.1%）和泡菜炒飯（4.9%）等。

認為最美味的韓國飲食依次為拌飯（34.8%）、烤牛肉（33.3%）、烤五花肉（29.9%）、炸雞（19%）和排骨（14.9%）等。

各地區遊客對於韓國飲食的喜好也不一樣，日本遊客最愛排骨，中國遊客鍾情烤五花肉，除中日遊客以外的其他亞洲遊客選擇拌飯，美洲、歐洲遊客則多愛烤牛肉。

在韓國旅行就餐時，考慮最多的因素（多項選擇）依次為飲食口味（81.1%）、食材的新鮮度（37.5%）、是否有韓國特色（32.1%）、菜單選擇的多樣性（25.1%）和服務態度（24.3%）等。

責任編輯：趙雲