【大紀元2015年03月14日訊】（大紀元記者張岳安納海姆報導）保健、護膚、美容，這些與人體健康和外貌形象直接相關。如何既內在健康又外表美麗？如何在保持形象的同時不給身體造成潛在的損傷？中國人講，藥食同源、藥補不如食補。西方也有類似的自然療法和以此引申出來的營養保健產品和護膚美容產品等。在2015年美西天然健康食品展上，綠色保健與美容產品眾多，可謂大行其道。

東方自然療法在西方發揚

AloeLife蘆薈保健品公司總裁Karen Masterson在這一行業已有24年的經驗，回顧當初步入這一領域，是因為當年在聖地亞哥一診所做臨床營養學研究時，了解到養生領域對植物的應用，特別是亞洲傳統養生哲學，甚至不止是中國、日本，包括南美洲等現代醫療不發達的地區，都有自然醫學的應用。診所醫生Dr. Virginia Livingston-Wheeler為患者包括癌症病人服用蘆薈汁等自然食品，病情有良好改善。這使她對蘆薈、人參等眾多的草藥產生了濃厚興趣。

藥食同源，Karen Masterson對此有了深刻的體悟。在前人的基礎上，她開發出了針對男性、女性、兒童和寵物的不同種類與口味的蘆薈產品。此外，她還在電台健康節目做主持，並著有《Beyond Gluten Intolerance – Gluten Inflammatory Syndrome》一書，介紹營養保健和傳播自然醫學理念。

母女從生活實踐中找到健康秘方

與Karen Masterson類似經歷的還有來自佛羅里達州的Virginia Ramsay女士，她的媽媽在生活實踐中發現，從柑橘等果實中提取的物質可以幫助治療灰指甲（灰趾甲）等症狀，由此引發興趣，20多年來研發了一系列的利用純植物草藥、不含化學成分，甚至不含麩質和香料，糖尿病患者也可以使用的指甲與皮膚護理用品。

兒童要吃好-全世界人都認同

兒童健康越來越備受關注，這與嬰幼兒的身體發育以及更容易受外界環境毒素影響有關係。今天的食品多是加工的、含糖、含化學添加劑的食物，一些則是缺乏營養但口味受歡迎的速食，被習慣稱為垃圾食品。另一方面，自從工業革命以來，農業土質在變差，即使是在地裡種出來的新鮮食物或者只是稍微煮食的食物，其中的營養也已經不如過去同類食物中的營養多。

更嚴重的是，今天世界各地的孩子面對著更嚴重的毒素污染。這增加了人體對所有基本養分包括維生素、礦物質、基礎脂肪酸的需求，以幫助中和並解除環境中存在的毒素。簡言之，無論是父母還是營養師都更加重視，如何讓孩子吃最有營養的食品，獲取成長所需的養分，保護孩子免於環境污染的毒害。

「童年時光（ChildLife）」公司創始人莫里·克拉克博士（Dr. Murray Clarke）持有自然療法、順勢療法與中醫藥（包括針灸和中草藥）三個醫藥學領域的執照。他認為，兒童的健康營養品補充必須專業和有針對性，必須安全，讓媽媽放心，又必須有效，並能讓孩子愛喝，讓家長省心。

父母如何知道自己的孩子是否已獲取充分、健康的營養？克拉克博士建議家長可以問自己如下問題：我的孩子是否攝取了所有的「基礎」營養（14種維生素、21種礦物質、10種氨基酸和兩種基本脂肪酸）？我孩子的食物是否避免了那些不必要的、可能損害、幹擾、阻礙孩子健康發育和生長的物質？我的孩子飲食均衡嗎？如果回答「不是」，則需要改善孩子的膳食。◇

責任編輯：鄭新