【大紀元2015年02月26日訊】【大紀元記者李思婷、林怡報道】財爺曾俊華在預算案中，推出新構思，建議引入外國流行的美食車（Food Truck），賣香港特色食品，包括魚蛋、牛雜。消息稱，美食車不單針對旅客，亦會顧及本地客群。
曾俊華指，本港有不少地方適合設立露天食肆，讓旅客一邊享受美食，一邊欣賞景色，已要求相關部門盡快落實便利業界營運露天食肆的建議，並研究將外國流行的美食車引入本港。

在下午記者會上，財爺被問到早前深水埗桂林街夜市的特色小販被驅趕，引入美食車是否本末倒置，曾俊華回應說，美食車亦可賣魚蛋、牛雜，最重要的是在各方面有規範、衛生有保障、領有牌照，他正要求有關部門研究如何令美食車做到有香港特色。

香港熟食小販手推車因被當局取締，幾乎絕跡。據了解，曾俊華看了電視節目《Chef》受到啟發，認為可以將美食車引入香港。

消息稱，政府不會提供任何資助，一輛有防火通風設備的餐車估計投資金額幾十萬至幾百萬不等，食環署正研究發牌及規管等問題。據指，已有團體表示有興趣，政府正等他們的建議書，至於怎樣發牌未有定案。

餐飲聯業協會會長黃家和表示，推行美食車能令香港的餐飲更多元化，而且香港人口多，相信在不同的地區都能經營，他有興趣投資。

進一步發展啟德郵輪碼頭

其它與旅遊業相關的計劃，曾俊華表示，本港旅遊業會繼續朝高增值方向發展，吸引高消費旅客，會研究在沙中線會展站上蓋興建會議中心，亦會與廣東和澳門當局合作，向海外旅客推廣一程多站旅遊，以及邀請鄰近港口加盟「亞洲郵輪專案」，鼓勵郵輪公司開拓訪港航線。

曾俊華還表示，海洋公園已就漁人碼頭酒店計劃邀請業界遞交意見書，將提供幾百間酒店房，預計3年後落成，而毗鄰啟德郵輪碼頭、面向維多利亞海港的「酒店帶」土地，亦將於今年年底起陸續推出市場。

另外，政府將與迪士尼公司商討樂園第二期計劃，預計新園區佔地60公頃，面積與現有園區相若，當中包括遊樂、酒店和購物設施，而迪士尼樂園的鐵甲奇俠總部及海洋公園的大樹灣水上樂園，預計在2016/17年度相繼落成。

環團關注新構思污染空氣

對於預算案推出的美食車、高增值旅遊業等概念，健康空氣行動指會帶來高污染。健康空氣行動指，眾所周知，外國很多美食車其實是改裝自貨車，停泊在路邊，除了帶來擠塞問題外，舊式車輛有機會在路邊排出廢氣污染空氣。其實，本港有不少本地、傳統的美食車（小販），早已由人手操控，可避免排出廢氣。

至於「亞洲郵輪專案」，將有更多郵輪到訪香港，帶來高污染，損害市民健康並致醫療費用上升，社會成本或抵銷旅遊業增長。健康空氣行動建議，政府必須盡早立法規管遠洋船泊岸轉油、及於啟德郵輪碼頭提供岸電供應。

新民主同盟議員范國威則批評，預算案提出的發展旅遊業建議，如露天食肆、引入美食車等，是多此一舉。本港早年已盛行流動熟食小販，只是政府多年來大力掃蕩。若以同樣執法標準看待，美食車根本難以生存。他建議政府應該先支援本地小販，例如提供場地予他們作擺賣區，以及資助本地小販購置更安全及衛生的煮食設備，以發展具備本土特色的旅遊，而非盲目引入外國的特色。

責任編緝：澹修德