【大紀元2015年02月17日訊】滿桌佳餚、各式零食,過年享受美食之餘,如何解大魚大肉的油膩,是注重家人健康養生的主婦一大考題。
台灣香檬 解食物油膩 增加食物風味
上圖是沖澠長壽村老壽星常吃的四種食物,這些料理搭配台灣香檬,養生解膩又美味,台灣香檬可以當沾醬、生菜沙拉的拌醬、涼拌豆腐或海帶的調料,煎魚、烤魚、紅燒或煮魚湯,淋上一點香檬原汁,絕佳的風味絕對令您食指大動,在日本它是高級飯店或酒店使用的沾醬。
香檬+蜂蜜 健康又美麗
香氣濃郁的「品味蜂蜜」溶入微酸的香檬汁,交織成酸甜的真情好滋味。
奇檬籽=香檬+奇亞籽
奇亞籽(CHIA)高能量、高纖維、低熱量的特性,與香檬結合真是絕配,香檬豐富的植物生化素,加入奇亞籽,透過微酸的口感,讓人在期望窈窕的同時,更有飽足、咀嚼感的滿足,不僅促進身體代謝、更有排便順暢與更多的好處~
香檬95%以上的特殊機能性成分都在果皮上,除了豐富的綜合維生素C 44毫克(一般檸檬汁約9~15毫克),特有的川陳皮素、橘皮素等植物類黃酮,是其他柑橘類植物所沒有的。抗氧化能力ORAC是范菜的10倍。
將果皮乾燥磨成粉,就是香檬精華粉,經檢測川陳皮素含量高達318毫克約原汁的10倍!另外香檬獨具的辛佛林,與綜合維生素C搭配,這正是窈窕美麗的關鍵所在。
享受美食,不要油膩,無農藥無添加的台灣香檬原汁,讓健康美味的飲食不再遙不可及。
品味大地
台灣香檬養生美食館
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責任編輯:簡淑敏