冬至客家日 洛青年搓湯圓研習文化

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【大紀元2015年12月16日訊】(大紀元記者袁玫艾爾蒙地市報導)冬至(Winter Solstice)將到,加州為12月21日,華人一般習俗要吃湯圓。為鼓勵海外第二、三代華裔青年認識臺灣客家文化與習俗,「洛杉磯青少年文化志工團」、「美國加州客家聯合會」12日下午聯合舉辦「客家文化研習日」,志工青年、家長一起動手搓湯圓享受節慶氣氛。

客家文化研習日」冬至搓湯圓活動上,洛杉磯青少年志工興致盎然搓製紅白湯圓、包艾草粿/豬籠粄。(袁玫/大紀元)

當天來賓與青年志工、家長等超過200人與會,大家動手搓湯圓、分享了客家美食:鹹湯圓、紅豆、紫米、紅粷、花生、芝蔴甜湯圓、客家菜粿、艾草粿,並培養對客家語言、美食及產業等的興趣與認同。
洛杉磯青少年志工客家文化研習冬至搓湯圓,超過200人與會。(袁玫/大紀元)

僑務委員、客委會諮詢委員邱啓宜主講客家源流,運用投影片分享客家遷徏、飲食、民居、文化、歌曲等以達薪火相傳。他表示,客家人冬至傳統上要全家圍爐吃湯圓,象徵親友團圓、幸福滿滿。他還計劃培訓志工青年組成龍隊參加明年金龍大遊行。

「海外青少年文化志工團」諮詢導師僑務委員楊賢怡表示,僑委會為加強海外青少年對臺灣之認識及對中華文化之認同,並培育他們領導能力、團隊精神,而舉辦志工團培訓。這有助青年未來職場面對挑戰、正面思考與人文關懷。每年7月有3天集訓,每月由諮詢導師群有系統的輔導,也會安排參加社區活動,最好每年做到100小時來取得白宮總統獎。

僑務委員朱碧雲到現場為孩子們打氣、加油,同時為他們到老人院慰問活動準備伴手禮。

15歲的Daniel與家長遠道從賓夕法尼亞州而來,家長認為他參加志工團能學到家中沒法接觸的知識,還可以多講中文,和相同背景的朋友一起活動,他們打算安排他明年回臺參加偏遠地區教英文的志工團。

出席者有:洛僑中心副主任黃慶育,僑務委員楊賢怡、鄭儀英、朱碧雲、廖介民、陳玲華、遲景林,僑務諮詢委員高啓正、林清吉,僑界會長楊家淦、戴啓亮、施啓祥、黃趙企晨、李崇正、葉蕙心、儲錦琪,客籍僑領會長和顧問江瑞瀛、莊武增、陳美珠、謝靜華、范揚隆、徐遠權、姜良竺、楊榮光、孫強、林鳳英、洪彩雲、呉秀雲等。◇

責任編輯:方平

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