【大紀元2015年11月25日訊】（大紀元記者李晴照舊金山報導）今年度舊金山灣區的綠色博覽會（Green Festival）移師戴利市（Daly City）舉辦，除了有有機健康的生活用品參展，綠色、健康的食材和食物也是展位上的亮點。吃得健康，是追求綠色生活的重要組成部分，「Organic」（有機）、「Natural」（天然）、「No MSG Added」（無添加味精）這樣的字眼足以吸引路人駐足詢問。

1、Farm Fresh To You：
桌面堆放的新鮮蔬菜水果，沒有油亮亮的加工痕跡，個頭不太大，稍微帶著啞光的色澤，這就是有機食材散發的質樸氣息。

這個展位是一家從事種植有機蔬果，並每週定期送菜上門服務的公司，送菜紙箱有不同規格，蔬果可選擇不同的組合。一位民眾一眼認出了這個品牌，笑著說：「我每週打開你們送來的紙箱，都能有不同的驚喜，真謝謝你們！」

2、Salad Cosmo豆苗：
對愛吃沙拉的人來說，新鮮、有機的嫩葉蔬菜怎麼捨得放入鍋裡煮熟呢？這個品牌專門生產各種有機豆苗，你能叫得出名字的豆苗基本上他們都有種植，如綠豆苗、莧菜豆苗、蘿蔔豆苗、甘藍豆苗、洋蔥豆苗等。現場用餅乾盛起的一小團混合的豆苗，讓大家體驗新鮮的口感。

3、Miso&Easy：
在日本餐館經常能喝到的味噌湯，在家裡怎麼能快速地煮出來呢？這一個個沸騰的煮鍋告訴你，可以買這種濃縮的味噌汁，以2湯匙兌360毫升的熱水，大火攪拌兩三分鐘就可上桌。這款濃縮汁是天然食材製成，無添加味精，裡面含少許酒精作為保鮮作用。

4、Mushroomgrowkits：
在家裡種蘑菇，這個想法是不是聽起來挺新奇呢，這個公司就生產了專門在家種植蘑菇的組合套裝。把這袋培養基放進配套紙箱中，讓培養基的袋口朝下伸出紙箱側面的小紙蓋，袋子裡的二氧化碳能促使孢子長大成蘑菇。可以選擇不同的蘑菇種類，也有液體菌種，連靈芝都可以在家自己種！

責任編輯：李曜宇