【大紀元2015年11月14日訊】（大紀元記者楊帆帝利市報導）11月13日（週五），全球最大的有機食物節展覽（Green Festival）在帝利市（Daly City）牛宮體育館舉行，綠色節展會有超過250位參展商，展出健康、環保產品，綠色兒童產品，家庭和花園系列產品，寵物用品等。

綠色博覽會主席科琳娜巴斯勒博士（Dr. Corinna Basler）表示，「可持續的生活已不只是一種趨勢，人們已將之真正地溶入自己的日常生活中。」

綠色、健康、可持續的生活，正逐漸成為當今的時尚。參展商、園丁Dean Ouellette表示，「不少這些植物有很好的香味， 有些摸上去很舒服，有些你還可以吃，選擇他們有益於野生生物，對於昆蟲、蜜蜂和蜂鳥都有好處。」

通過教育，綠色博覽會不僅提倡使用節約用水的產品，同時還介紹多種素食，鼓勵民眾更多的選擇有利於環保健康的素食。

飲食健康也是現在人們關注的話題，很多商家在展會上展示了最新的有機食物，維護身體健康機能。科琳娜巴斯勒博士表示，「每個人都會考慮早晨吃點什麼好，我們願提供健康與可持續性的選擇。」「民眾可以購買與品嚐樣品，來這個博覽會你會嘗試到綠色購物。」

往常人們認為蘇打汽水屬於不健康名單中一員，但是Veri Soda公司在展會上推出號稱「健康蘇打汽水」，通過美國有機認證，每罐卡路里只有60大卡，果汁含量為90%，不含任何人工甜味劑，真是打破了人們以往對蘇打汽水的認識。除此之外，還有素食系列，無轉基因產品，大師手藝的食品和飲料，還有啤酒、果酒品嚐。

靜坐和瑜伽也是近年流行的健康活動，展會上有瑜伽演示，還有深度放鬆和打坐的講座。打坐已經成為許多美國人放鬆身心、保持健康的日常方式。很多知名人士都推崇靜坐，比如蘋果公司前CEO斯蒂夫喬布斯，曾經專門去印度學習打坐冥想，對他集中精力思考問題很有幫助。發表在《神經科學雜誌》的一篇研究報告顯示，靜坐對緩解疼痛比嗎啡這樣強力的藥物還要有效，從而幫助人們不用藥物就能大幅降低他們的疼痛。

現場娛樂節目也很多，包括：現場音樂、烹飪課程教授、兒童娛樂活動等。

展覽推崇節能環保、健康生活，吸引很多灣區民眾前往。展覽今年第一次在牛宮舉辦，將持續整個週末。入場門票可以在網上購買，輸入代碼「EPOCH15」就有20%折扣。如果騎自行車前往，並且停在指定位置，可以獲得免費入場。

責任編輯：盛源