【大紀元2015年11月13日訊】（大紀元新澤西訊）在新州有7家分店的海鮮連鎖餐廳Joe’s Crab Shack，把服務員的薪水增加到至少每小時14美元（根據以前的工作成績，工資有所不同），餐廳將提價12-15%來支付增加的這部分工資，但顧客不需要給服務員小費了。
　　
以前，服務員的工資（不含小費）平均只有每小時2.13美元，所以收入主要靠小費。連鎖餐廳的母公司Ignite集團的行政總裁布蘭切特（Ray Blanchette）對投資者們說，新的工資制度可能會解決一些服務中的問題。通常情況下，服務員為了獨佔小費，在一桌有很多顧客來用餐時會不願意讓別的服務員幫忙。

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