【大紀元2015年10月05日訊】(大紀元記者紫禹澳洲悉尼編譯報導)澳洲皇家防止虐待動物協會呼籲禁止銷售籠養雞蛋,政府應該審議一下,這一使用超過了10年的家禽農場標準是否合適。
據澳洲新聞網報導,麥當勞、Woolworths、Coles和賽百味(Subway)都表示會採取措施淘汰籠養雞蛋進入他們的供貨體系當中。動物權益組織說這是大勢所趨。
但是養殖業認為散養家禽的產蛋量無法滿足需要。按照澳洲人均每年吃掉213個雞蛋來計算,需要飼養1100萬隻母雞。如果都進行散養,是不現實的。
伯克(Bede Burke)是紐省的一名雞蛋生產商。1天24小時,1年365天提供大量的雞蛋,這讓他感覺有點像能量生產部門。
上世紀60年代,伯克的爺爺就開始經營這個農場。他說散養並不是像動物權益保護組織說的那樣簡單,放出去就可以了。這些雞吃的食物、安全、健康等,你都要考慮。比如,散養雞更容易因為喝了被雞糞污染的水而生病等等。如果籠養,至少我們有很多方法去控制這些內在的和外在的影響因素。
澳洲動物組織發言人查克(Lisa Chalk)說,在這個問題上,澳洲還很落後。她說,顧客願意買便宜的雞蛋,是因為他們不知道這是在支持殘酷的生產體系。
Woolworths說他們會在2017年全部改成使用散養雞蛋,Coles只是說要把籠養雞蛋從他們的自有品牌中拿掉。快餐巨頭麥當勞說現在他們有25%的雞蛋來自散養雞,他們到2017年將全部淘汰籠養雞蛋。在美國和加拿大,麥當勞將於2025年全部改為散養雞蛋。澳洲全國範圍已有超過40家的IGA超市不再購入籠養雞蛋。
根據澳洲雞蛋公司的數據,現在銷售的雞蛋中有53%是籠養雞蛋,38%是散養雞蛋,8%是穀倉雞蛋,1%是特殊的雞蛋。散養雞蛋的比例正在穩步上升。
澳洲政府意識到,所有的雞蛋生產系統都扮演著重要的角色,各個省和領地政府都有對國內的動物的福利問題負有責任。
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