奧巴馬最常光顧的餐館有中餐風味

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【大紀元2015年01月25日訊】(大紀元記者鄭孝祺編譯報導)美國總統奧巴馬自就職以來,每年冬天都要到夏威夷渡假。一個關於奧巴馬飲食習慣的分析透露,基於他自上任以來就餐次數表明,奧巴馬最喜歡的餐廳是位于夏威夷檀香山的Alan Wong’s Restaurant。

《時代》雜誌發現,奧巴馬總統自上任6年以來,外出就餐一共120次,而他光顧最多的餐館便是Alan Wong’s Restaurant。每年冬季在夏威夷度假時,奧巴馬都到這個高品位的餐館吃晚餐。

餐館業主Alan Wong 也有日本血統,亦帶有夏威夷人血統。所以他的菜式,是混合了中、日、美、夏,四個地方的風味,以此來創出此餐廳的獨特口味。

根據YELP評級,Alan Wong餐館擁有4.5星,成立於1995年。雖然面積不算很大,但在飲食界絕非等閒之輩。在沒有包括酒水價格情況下,奧巴馬和朋友一餐要花費75美元,加上酒水則價格高達105美元。

一名YELP網的使用者說,他本月較早時曾在該餐館吃過一道撒上可食用24k純金粉的香蕉奶油西餅。雖然餐館網頁貼出的菜單沒有列出這道菜式,但餐廳向YELP證實這一說法準確,稱那是他們的新產品。

Alan Wong告訴《檀香山雜誌》(Honolulu Magazine)稱,每次奧巴馬總統在這裡進餐,他幾乎都會點烤煮兩回的牛肋排。

在一次光顧Alan Wong餐館時,奧巴馬和米歇爾點了開胃海鮮餅、辣蕃茄湯、烤羊乳芝士、鵝肝醬和烤乳豬三明治,主菜則是龍蝦千層麵、番紅花烤蔬菜、薑煎紅鯛,再加上烤肋排。

Alen Wong說,奧巴馬最喜歡的甜點是名為「椰子」 (The Coconut),即椰奶冰糕和熱帶水果,用巧克力製作的外殼盛裝。

由於經常來吃飯,奧巴馬在那裏有一個最喜歡的桌子和座位。餐館老闆曾經向奧巴馬隨行記者形容這副桌椅是「風水」座。

關於服務國家總統的感受,Alan Wong告訴《檀香山雜誌》,每次都會緊張得起雞皮疙瘩。

責任編輯:蕭雨晴

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