貝爾維尤市學校競相減少食堂浪費

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【大紀元2015年01月22日訊】(大紀元記者茱莉亞西雅圖編譯報導)西雅圖貝爾維尤市(Bellevue)十三所小學比賽,看看誰能最大限度削減食堂浪費。Newport Heights小學獲第一名。

所有的學校十一月初開展教育活動,教導家長,教師和學生如何減少食堂浪費。 11月14日,美國回收日前一天,所有的學校,包括7000多名學生和工作人員 , 在午餐時間共產生15桶垃圾。

Bellevue市公用事業局和Bellevue市學區共同發起這項比賽,事業局項目管理員Jennifer Goodhart說:「學校成績都非常出色,並表明,本次大賽真正的第一名是環境,每所學校的成功歸功於參與的工作人員,教師和學生,他們組成出色的團隊。」

學校呼籲學生和工作人員吃完午飯,把剩菜帶回家,食物殘渣堆肥,回收和使用可重複使用的容器打包午餐。學校在早上宣佈減少浪費的技巧,讓學生把剩菜帶回家讓父母能看到學生吃了甚麼。零浪費主題迴盪在家長通訊和課堂海報上。

生活垃圾最少的三所學校,Newport Heights, Spiritridge 和 Medina,均獲得由再生材料製成的獎品麋鹿,上面刻有他們學校的名字。參與的學校包括:Ardmore,Bennett,Clyde Hill,Eastgate,Enatai,Lake Hills,Medina,Newport Heights,Phantom Lake,Puesta del Sol,Spiritridge,Somerset,Woodridge。

Newport Heights小學(628名學生)獲得第一名。在 11月14日(測量日),每名學生的午餐垃圾午不到三分之一杯。教育和激勵措施包括:每個午餐組建立一個綠精靈承諾;讓學生籤條幅,做海報,發送信息給家長,測量進度。在測量日,綠精靈穿著特殊圍裙出場,給學生加油。

所有13所學校的工作都獲得認可。每所學校每個學生都將收到一份證書,裝在由回收的鍵盤和貼紙做成的框架裡。

責任編輯:舜華

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