漢陽超市健康締造年青

各大名牌食品彙聚一堂

更新 2015-01-22 11:43 AM 人氣 29

標籤: 超市, 韓國超市

【大紀元2015年01月22日訊】（大紀元工商記者歐陽駿紐約報導）漢陽超市是一家典型的韓式超市，無論是貨品的擺放風格，還是超市的人文景觀都盡顯大韓民族的風情特色，也許因為老闆是韓國人的緣故，置身在這裡購物，會感受到濃濃的韓國氣息。

漢陽超市於1986年落戶紐約，已有28年歷史。想要經營好一個大型超市要付出很多心血，從華人聚集的幾個生活區來看，唐人街、法拉盛、布魯克林等地區的華人超市，有的超市經營一段時間就消失了，從中可以看出經營超市是一件不太容易的事情。

經營多年的一些老字號的中國超市、韓國超市或西人超市，能夠一直把生意做到現在，一定是在經營上有其過人之處，在經營策略以及經營運作上有其獨到之處。漢陽超市能夠在紐約——舉世聞名的世界之都生存28年屹立不倒，其中的經營奧秘，值得一探。

經理金永賢先生名如其人賢能賢德

漢陽超市經理金永賢先生祝願大家羊年更健康、更年青。（張學慧/大紀元）

漢陽超市的經理金永賢先生，名如其人，為人成熟幹練，給人第一印象是一個值得信賴的人。

金先生介紹，他在漢陽超市已工作了15年，已經把這裡當作了自己的家，認真管理，努力工作，負責調度超市的經營運作，大大小小事宜的安排與疏通都要盡心盡力。

他說，當年從韓國來紐約，在家裏只休息了2天，就來漢陽超市面試工作，老闆對他的為人很滿意，再加上自己工作努力，很快就得到老闆的賞識與信任，加薪升職也很順利，自己在這裡工作很是舒心。也許是和漢陽超市的緣分很大，一做就是15年，生命中最重要的時光都是陪伴著漢陽超市一起度過的，現在看來這樣的相互陪伴還要延續下去。

命名漢陽超市有兩個涵義

金先生介紹，現今韓國的首爾，以前就叫漢陽，這兩字在韓國的歷史上佔據了很重要的份量，人們的衣食住行，吃喝玩樂都以漢陽為中心，是幾代韓國人的不朽記憶。老闆從韓國來紐約做生意，依然無法忘記對韓國的眷戀，故土鄉情深深的扎根在心中，於是將超市取名為「漢陽超市」。

漢陽的拼音HAN YANG，簡寫即為H&Y，正好是兩個英語單詞「健康」和「年青」的縮寫，也表達出一種期望——帶給人們健康的身體與年青的活力。

食品新鮮各大名牌彙聚一堂

走進漢陽超市，各種食品玲琅滿目，擺放整齊有緻，一目瞭然，客人看貨、選貨、取貨都非常方便。

漢陽超市的海鮮食品都是從韓國空運過來。（張學慧/大紀元）

蔬菜部品種多樣，非常新鮮，時令菜應有盡有。苦瓜、鮮人參（加拿大）、干參（韓國進口）、青椒、蘿蔔、白菜、綠色的豌豆苗、紫色豌豆苗等等，品種多的讓人目不暇接。

苦瓜對控制糖尿病及血壓高很有好處，人都會有生老病死，但是健康需要自己在飲食上保養，多吃苦瓜對老年人的健康是很有好處的。

蘑菇品種很多，是於紐約、新澤西、長島等地農場新鮮採摘的，雖然價格略比中國超市高一點，但品質好，物有所值。金先生介紹，為保證超市的蔬菜新鮮，與當地一些農場都有長期合作關係，蔬菜都是在農場當天採摘下來運送到超市，絕對新鮮好吃。

漢陽超市的蘑菇品種多樣。（張學慧/大紀元）

肉食部的肉食品種齊全，經過廚藝師加工、精心醃製好的各種烤肉，買回家裏只需拿出直接燒烤即可，非常方便。考慮到華人的喜好，還有涮鍋的羊肉片、雞排、豬肉、牛肉、豬蹄；豬肉分4個等級，客人可各取所需。這裡經常有打折優惠，常客們經常留意漢陽超市的廣告信息，抓住打折機會就能買到既經濟又實惠的肉食。蚝、鵠魚等鮮活海產品都是從韓國空運過來，新鮮放心。

漢陽超市的肉食經常會打折優惠出售。（張學慧/大紀元）

金先生介紹，漢陽超市服務的宗旨就是把民眾的健康放在首位，提供優質食品。多年來與韓國各大食品公司長期合作，韓國飲食界的各大名牌高檔食品這裡都有。

紐約中國人喜歡的食品

考慮到中國人對麵食的喜好，超市準備了各種麵條。烏冬面就特別受華人青睞，海苔面、手工刀削面等銷量也很好。面對漢陽超市擺放多種麵條的貨架，特別要介紹一種面，名字叫手延面，是屬於上等極品的麵條，精細耐嚼，口感極佳，這是只有在漢陽超市獨家銷售。

漢陽超市獨家出售的手延面。（張學慧/大紀元）

華人還喜歡吃豆腐，這裡的多種有機豆腐質量高、口感好、細嫩潤滑，2月1日當天還有買一送一的優惠，不要錯過。韓國和中國人做豆腐的歷史都很悠久，漢陽超市有一項現做豆腐的特色服務，週一至週五每日早上8:00開始，每隔一小時現場製做一次，一般每天有4次，喜歡吃熱豆腐的朋友們，在上午11點之前趕到，就可買到現做的熱豆腐。週六、週日則從早上7:00開始。另外，速凍花卷、速凍水餃、韓國釜山進口的各種美味魚丸，以及各種食品小吃、甜品、輔食、各種調料、飲料、水果等應有盡有。

中國人喜歡的有機豆腐，2月1日買一送一。（張學慧/大紀元）