【大紀元2014年09月05日訊】1922年,懷特曼夫婦(The Wightman)在新澤西北部的Morristown買下了一片農場,祖祖輩輩都在這裡耕種桃子、蘋果、玉米和蔬菜。夫婦倆也許不會想到,近百年後的今天,農場不再僅僅給人送去新鮮的瓜果蔬菜,還在生活城鎮化的今天,帶給了人們珍貴的農場體驗。您可不要認為,懷特曼農場(Wightman』s Farms)只有蘋果。這裡可是一個家庭野餐、遊戲、聚會的好去處,各種各樣的趣味活動能讓一家人度過充實的一天。
歷史悠久的農場
1922年,懷特曼夫婦購買了這片土地,開始種植果樹和蔬菜,並在Morristown出售他們的收成。漸漸地,顧客們開始絡繹不絕地來到這個農場。即使在今天,常年的老客戶還記得懷特曼夫婦在桑樹下出售自己的水果蔬菜和香甜蘋果酒的情景。如今,第四代懷特曼家庭與親密的朋友一起,繼續保持著與周圍居民們分享耕耘所得的傳統。
35種蘋果供家庭採摘
蘋果的種類繁多。懷特曼農場裡的蘋果園占地15英畝,共有35種蘋果,顏色、味道和口感都不相同。農場的經理Adam Costella告訴我們,這裡每周都會有不同種類的蘋果成熟,所以每隔幾周,摘到的蘋果就會不同,歡迎採摘。蘋果的季節是從八月下旬開始,一直持續到11月的第一個週末。
自采水果 其樂無窮
從8月一直到11月初,懷特曼農場都歡迎客人們前來採摘成熟的水果。你會看到這樣的景象:孩子們在前面興奮地邊跑邊喊,用長竿子採摘水果,家長們在後面提著籃子緊跟,把孩子們摘的果子放進果籃,還品嚐著新鮮的果實,那感覺跟吃超市買回的水果完全不一樣。那種新鮮自然的體驗,吃起來格外香甜開心。 果園為了保證客人摘到最滿意的水果,特意在成熟的果樹上懸掛綵色紙條,指引您前去採摘。
活動豐富 讓孩子停不下來
讓孩子走到戶外、遠離電腦遊戲的最好辦法之一,就是去農場。懷特曼農場125英畝的土地上,可不只有蘋果園,這裡各種各樣的農場遊戲,會讓孩子快樂得停不下來。農場裡有數個迷宮,包括玉米迷宮、甘草迷宮、松樹迷宮、草繩迷宮等等,挑戰孩子的才智和體力。南瓜已經成熟了,大家可以購買農場的小南瓜,用幾米長的大彈弓對準目標。「砰」!要是打中了目標,還能獲得一個大號的南瓜帶回家作裝飾或者食用。週末的乾草車也會帶一家人遊覽廣袤的農場,採摘新鮮的南瓜。大家還可以品嚐烤玉米,在戶外野餐,嘗嘗農場自製的果酒、果汁和甜甜圈。
農場商店 出售新鮮蔬果、自製農副產品
懷特曼農場裡的商店,最早是從一個街邊攤發展起來的。這裡出售農場自己種植的蘋果、桃子、李子和其他各種時令蔬果,像是番茄、南瓜、茄子、青椒等等,隨著季節的變化而不同。這裡還會有農場自製的香甜水果派、甜甜圈、果汁、果醬,以及來自當地其他農場的蜂蜜、新鮮奶酪等等,更不時地提供烤玉米、烤豬肉等時鮮產品。
懷特曼農場Wightman’s Farms
採摘時間:週六、日,9am-5pm
地址:1111 Mt. Kemble Ave. (Route 202), Morristown, NJ 07960。
電話:(973)-425-9819。
網址:wightmansfarms.com。
為防止天氣變化影響採摘或其他活動,最好去之前打熱線電話查詢與確認。◇
責任編輯:思遊