【大紀元2014年09月05日訊】（大紀元記者施芝吟、江禹嬋台北報導）衛生福利部食品藥物管理署5日早上召開記者會公布，強冠公司所提供的下游廠商共有235家；截至5日下午2時止，這235家經稽查後，已確認有77家業者使用問題油品，其餘尚待確認。目前已將問題油送至實驗室檢驗，檢驗結果最快週一出爐。也期盼下週一前能把所有問題油產品下架回收。

衛福部食管署署長葉明功親自上陣召開記者會說明，強冠公司各縣市下游廠商共有235家，向強冠購買最多是台灣工研公司4,611桶，其次為台益公司3,738桶；連有名的基隆李鵠餅店、生產牛頭牌沙茶醬的好帝一、美食達人（85度C）、奇美食品、味全食品、滋味珍（黑橋牌）也在名單內。總計高雄市有55家業者共1萬1,609桶占最多，台南市30家1萬16桶，再次之是新北市21家3,202桶。

經追查，強冠公司下游235廠商，目前已確認有共計77家業者使用問題油品，總計下架封存8,243.7公斤，製成品項有蔥油餅、核桃酥、蛋餅皮、肉粽、筒仔米糕、餅乾、水餃、麵包等，餘158家業者尚清查中。

食藥署表示，截至5日上午10時止，共封存120公斤及相關產品36萬491罐，強冠公司廠內共封存4萬4,632公斤，目前回收數量共5,120公斤，回收作業仍然進行中。衛福部食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，據檢調調查，疑似豬油漲價，故強冠真正使用時間點為3月1日到8月31日，這段時間的出貨單有北中南共235家。

混用豬油屬詐欺行為

葉明功強調，此案件是「劣質豬油」，並非地溝油或餿水油。強冠是使用67%豬油，再添加劣質油。從強冠油槽中取出的油已送入國家實驗室檢驗，大約 2~3天檢驗結果就會出爐。關於食安風險等級燈號，葉明功認為是綠燈，對人體並沒有立即傷害，但是產品欺騙消費大眾，造成實質影響。

葉明功表示，針對強冠或其他廠商，若查證犯罪屬實，違反《食管法》，最高可處5年徒刑併科800萬元罰金，公司須以罰金10倍償還，也就是最高可處8,800萬元罰金。

食藥署5日也召開專家會議，會議結果專家學者皆認定混用豬油屬詐欺行為，也該重懲嚴罰，但健康風險還有待進一步評估，尤其少數疑點，包括：劣質豬油怎麼摻、精製純化的程度、有無懷疑的致毒物質、致毒劑量、是否會有病變等，都待檢驗結果出爐釐清。

問題油製加工品 教部：南部兩私校使用

教育部表示，問題油若已製成加工品，就很難追查有沒有流入學校營養午餐；目前確認南部2所私校高中有使用在烘焙實習教學上，做出來的月餅已全數銷毀。教育部表示，只要是衛福部公告的問題商品，教育部會通告全國各校全面停用，未來校園也全面禁用強冠公司油品。◇

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記者吳旻洲／製表

責任編輯：芸清