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食安上雲端 中市萬家業者卡安

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【大紀元2014年09月10日訊】(大紀元記者黃玉燕、戴德蔓台灣台中報導)餿油食安風暴,社會聞油色變!台中市東山路太陽堂染餿油,也波及同行。台中市府衛生局10日舉辦「食品安全衛生論壇」,有知名業者說:「政府告訴我,到底用哪種油才對!」另外,宣稱「一天一滴餿水油無害」惹議的東海大學食品科學系教授蘇正德,被指出是強冠少東葉力瑋的指導教授,食藥署表示,因蘇正德非油脂專長的學者,油脂檢驗會議擬不再邀請蘇與會。

台中市宣導食品業者「登錄有字號‧食安看得到」,即日起台中上萬家食品、餐飲、加工廠等業者,將陸續完成登錄,若未在12月底前登錄,最高可處300萬元罰鍰。透明化告知店家資訊,讓消費者食得安心。

市長胡志強表示,食安就像一條河流,上游、下游都不能出錯,政府必須幫消費者把關,不應再出現中央推地方、上游推下游的狀況。有些東西雖化驗合格,但不宜食用,政府應讓消費者安心,不要讓不肖食用油業者再營業下去。

蘇正德是強冠少東指導教授 食藥署:不再邀與會

網路「宅神」朱學恒9日在他的臉書上PO出2張照片,其中一張顯示葉力瑋、蘇正德共同掛名論文,另一張則顯示強冠董事葉文祥將股票轉讓給葉力瑋,證明葉力瑋強冠少東的身分。

對此,蘇正德10日回應,他是在媒體追問時才得知學生葉力瑋是強冠的少東,但不能因此就要指導教授背負原罪。據電子媒體報導,蘇正德擔任很多食藥署、農委會等政府案件的評審委員,到政府及學校機關,蘇共接了59個案子,保守估計年撈600萬元。

責任編輯:羅令尹

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