加州大旱 北加州納帕葡萄酒安然嗎?

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【大紀元2014年08月15日訊】(大紀元記者馬有志加州納帕谷報導)位於舊金山灣區北部、聞名全球的納帕葡萄酒鄉(Napa)今年也遇到了加州連年的嚴重旱情。靠天吃飯的葡萄種植業,是不是受到了沖擊?今年的葡萄酒產量如何?質量如何?納帕葡萄酒鄉安然無恙嗎?

8月初正是葡萄開始收成的時節,納帕谷葡萄園協會(Napa Valley Grapegrowers Association)前總裁喬恩·魯爾(Jon Ruel)在談到加州嚴重旱情時,停住了講話,轉身跑到附近的葡萄樹,用手敲打葡萄樹幹後發表了他的看法。他說,加州嚴重旱情,對納帕葡萄酒鄉暫時沒有影響,「我們還可以挺過至少1年的乾旱天氣。」

用手敲打木頭後再發言,是美國人一種對神敬畏的習慣動作,表示所說的話不是有意冒犯。納帕谷葡萄園協會前總裁魯爾對《大紀元》記者說,葡萄業是一個靠天吃飯的行業,雨水對葡萄生長非常重要。所幸在葡萄生長最需要水的2、3月間,加州下了許多雨。這些雨下的很及時,所以今年葡萄長勢喜人。

魯爾表示,加州納帕谷今年的葡萄豐收,而且因為天氣溫熱,收成時間比往年提前了2週。他說:「就像我們每年所舉行的慶收儀式,都是在提醒自己,一切都取決於自然。」

加州已經連續乾旱3年,今年的形勢又最為嚴峻。魯爾說,納帕的降雨量僅為往年的60%,「所以我每天都祈禱。在發生厄爾尼諾的年月,冬天也能下雨。」

今天的加州納帕谷,因為有現代化的灌溉技術,抗乾旱的能力已經是今非昔比。魯爾介紹說:「以前,灌溉葡萄園,是用水淹沒整個葡萄園的做法,那會用很多的水。現在,我們為葡萄澆水,是用小水管系統直接澆到葡萄樹的根部,這樣能最低限度的減少浪費和蒸發。非常有效!」

他最後還說:「我們有超過30年監測地下水層的經驗。即使全谷用水需求增加,現在納帕谷的地下水面依舊很穩定。所以,加州乾旱今年對於納帕谷葡萄和葡萄酒業,影響不大。我們還可以挺過至少1年的乾旱天氣。」

(責任編輯:王曦)

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