【大紀元2014年07月22日訊】韓國的唐人街位於仁川市中心,緊鄰仁川碼頭,正式名稱是「中國城」,依山而建,面積36000平方米,華僑約1500人,是19世紀末仁川港開埠之後,在清朝租界及清朝領事館舊址上逐漸發展起來,至今已有124年的歷史了。
一出地鐵口,抬眼就見唐人街的正門牌坊——「中華街」;過馬路進門爬一段較陡的山坡路,約走150米,一條寬闊筆直的大馬路便橫在眼前,南北方向延展著,就是唐人街的主體了。70多家商店和餐廳,排列在馬路兩旁,一家接一家緊密的挨著,售賣中國商品和中式料理。
仁川唐人街的中國料理,最有名的就是炸醬麵,華僑們將炒好的中國大醬(春醬)蓋在麵條上,在麵條上放蔬菜和肉,又在春醬里加了焦糖,這樣做出的炸醬麵又香又好吃,很對韓國人的口味。其次是現烤現賣、葷素口味都有的熱燒餅,一經韓國國營KBS電視台報導,唐人街的燒餅名氣飆升,顧客需要排長隊等候。唐人街的顧客90%是韓國人。韓國小姑娘,穿著中式小旗袍,被父母領著,在唐人街逛著玩耍,真是獨特的風景呢。
唐人街裡的居民,大多是山東移民的第二代或第三代後裔,一家餐廳門首的對聯,充分體現出華僑們心繫故國的中華情結:江碧鳥逾白,山青花欲然;今春看又過,何日是歸年?
唐人街南端通向仁川碼頭,沿路有一條150米長的壁畫街,繪製有「八仙過海」及《三國演義》中的著名故事:桃園三結義、張飛怒鞭督郵、劉備三顧草廬、赤壁鏖戰等情節,畫中人物都有真人大小。
仁川唐人街環半山而建,山頂有仁川自由公園,以擁有朝鮮戰爭時期聯合國軍總司令道格拉斯•麥克阿瑟將軍的塑像而聞名,以前曾專門有士兵看護將軍塑像。
麥克阿瑟將軍的塑像,身穿卡其布素色軍裝,筆直站立,左手支後背,右手拿著望遠鏡,表情凝重的遠眺仁川港。將軍腳底的石階上,棲息著七八隻和平鴿。
1950年6月,金日成發動朝鮮戰爭,朝鮮人民軍越過38度線突襲韓國,在蘇聯和中共軍的暗助下,一度佔領了韓國首都漢城(今首爾),韓國面臨亡國的危險。危急時刻,麥克阿瑟將軍親自組織和策劃聯合國軍從仁川登陸,出奇不意的把朝鮮人民軍攔腰切斷,扭轉了戰爭形勢,迫使金日成的軍隊北撤。
所以,韓國人民至今緬懷阿瑟將軍的彪炳功勳!