粽子 從中國包到德國 心情大不同

作者:郭居峰

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【大紀元2014年06月05日訊】每年端午節都是我全家最繁忙的時刻,這一天廚房裏到處是盆盆罐罐,空氣中瀰漫著糯米的芳香。平時很少下廚的我這一天是主力,盡情展現拿手絕活「包粽子」。粽子包了十二年,從菜鳥到大蝦,我的人生軌跡也從中國來到海外,說起第一次包粽子,還有一段不尋常的緣起。

新年之際飛來橫禍

寫這篇文章我需要回憶十三年前的往事,它是促成我包粽子的直接原因,雖然時間很長,但那個冬天的記憶曆曆在目。

2001年大年剛過的一個清晨,我正在準備早餐,突然有人敲門,我以為是拜年的客人,結果闖進來的卻是五六個警察,當時爸爸不在家,面對這群不速之客,媽媽嚇呆了。我本能的後退,順手抓起一件棉衣,當時東北很冷,室外溫度零下二十多度。我開始找棉鞋,雙臂卻被緊緊攥住,一股力量將我往門外拖,我抬起頭媽媽正心疼的看著我。我試圖和媽媽擁抱告別,但只聽啪的一聲,門被警察關上了。

我光著腳從四樓被拖到樓下,腳下突然一涼,雪浸入了我的腳底。樓道裏迴響著媽媽的聲音:「求求你們,外面冷,給我兒子的鞋帶上。」警車啟動了,透過車窗,我看到媽媽沒穿棉衣,手裏拿著棉鞋跟著車跑,身影越來越小。路上警察酒後吐真言:「你知道我們抓你為甚麼嗎?為了立功。」之後我被非法勞教,劫持到三個勞教所,度過了四百五十多個不眠之夜。而這一切僅僅是因為我要堅持自己的信仰,堅持用真善忍要求自己,堅持做個好人。

上週我去德國的中學講法輪功真相,當我訴說我遭受的迫害時,一個學生從我的手中拿過用德語寫滿的二十七種迫害開始念,小號背銬十幾天、和另一個犯人二十四小時銬在一起一百天、電棍酷刑五個小時、灌入胃裏四瓶啤酒……。老師和孩子們驚呆了,他們無法理解信仰真、善、忍竟會遭到這樣的對待。

一次我被劫持到遼寧省關山子勞教所的一個石場,在那裏,入廁的手紙會被別人重複使用,開飯時你會聽到轟轟的放炮聲,之後就石頭劈裏啪啦落到房頂的聲音,那是我吃過最驚心動魄的飯。一次一名犯人從上鋪跳下來時,上臂被鐵絲刮出了一個深深的口子,肉都翻了出來。我馬上拿出自己私藏的棉球和紫藥水給他包紮。當時我手上正戴著手銬,雖然這給我帶來很多不便,燈光也很暗,但我相信,那一刻犯人的心是溫暖的。我們每天勞作的地方是一個大深坑,對面高處有警察和要出獄的犯人拿著鎬把巡邏,一次一個犯人看周圍警察不在,向下面大聲喊:「法輪大法好!」所有犯人都聽到了,我抬頭看看他,我們相視而笑。

端午節前重獲自由

獲得自由後的第一個節日就是端午節,當時我被單位開除,沒有收入。但是我決定在端午節給家人一個驚喜。我來到市場,精心挑選外形好看的粽子買回家,不是吃,是要親手給父母包。

米和葉子都泡好後,我把買回的粽子小心的打開,粽子是菱形的,看起來很簡單。我把粽葉捲起來,然後把米放進去,好不容易把粽子包好了,一隻手準備拿線把它捆起來,另一隻手鬆開的時候,米從葉子裏一下脹出來,漏了一地。我一粒一粒的將米撿起來,放到碗裏洗淨。我又包了一個粽子,可是外形很難看,為了怕米漏,粽子被我五花大綁了一番。

我覺得我需要讓自己先安靜一下,之後我突然發現粽子的結構用平面立體幾何的知識很容易解釋。我包的這種是四角粽,結構是兩頭大,中間小,上下的兩條線是垂直的,但不在一個平面上。發現這個秘訣後我很興奮,這次我想了一個好辦法,先在熟的粽子上練習包幾遍,這樣很快就掌握了要領,一個個精巧的粽子很快就包好了。粽子出鍋了,我用被水泡的有點光滑的手擦去額頭的汗,將粽子端上飯桌。看著媽媽、爸爸一點點把粽子吃掉,當咬到甜甜的蜜棗時候,她們笑了,我也笑了。

給德國高級警督包粽子

我包粽子十幾年,給家人包,給中國單位的單身同事包,也給德語班的同學包過。但有一次我一天包了二百個粽子,創下了我包粽子的紀錄,這些粽子是為了歡迎遠方的重要客人。

我有個朋友叫卡斯滕,是工作了三十五年的德國高級警督,我們共同的愛好是音樂,同屬歐洲天國樂團,他是大鼓手,我是長號手,卡斯滕告訴我,修煉法輪功十幾年,法輪功讓他重建生活質量。他以前上班時壓力很大,煉功後他變得沉著,而且多為別人著想。

卡斯滕是樂團的主力,每次遊行從來不落,而且都打頭陣。我們的足跡踏遍了整個歐洲,從法國巴黎到丹麥的哥本哈根,從意大利羅馬到波蘭的華沙。最難忘的是多瑙河畔匈牙利那次遊行,我們走過最繁華的古樹特大街,所到之處,人們紛紛拍照。四個小時後,我們在民眾的簇擁下踏入了一個特大的體育場,幾千人坐在看臺上,我們的隊伍緩緩走過主席台,主席台上有國家的政要,旁邊有大屏幕,主持人在介紹秉承真善忍的法輪功,國家電視台架起的攝像機從我們頭頂一遍遍掠過,將我們的美麗的音樂傳遍整個匈牙利,那一刻我真希望所有中國人也都能看到這激動人心的一幕。

二零一一年六月,天國樂團要來我住的城市演出,正是端午節,我們準備讓金髮碧眼的老外嚐嚐粽子。我們共包了三百個粽子,我一個人就包了二百個。為了保持新鮮,我凌晨兩點就起床了,一直包了五個多小時,然後把二百個粽子分成四份,開車送到四個人家去煮,最後拿到樂團。那次包粽子我一點沒覺得累,只是覺得,這麼多有德之士光顧我們城市,是這裏的福氣啊!

粽子受到老外的歡迎,遊行很成功,第二天當地的德國報紙《魯爾信息日報》還以《為了信仰自由的音樂》做了報導。文章中說:「週六下午,天國樂團閃亮登場,大鼓、小鼓和小號組成亞洲樂曲真是一個特別的音樂之旅,這個大約一百二十人的樂團一半是中國人,其他的是歐洲人,他們在全歐洲遊行。值得一提的是:所有的演奏者都修煉法輪大法,這是一個來自中國的靜心方法,一九九九年被中共禁止並遭到殘酷的迫害。」

端午,一個鎖定華人記憶,把遠古的風俗代代相傳不息的節日,粽子雖小,但它卻很重。竹葉讓人想到君子的謙謙氣節,綠色代表生機,屈原在亂世中保持清醒的故事穿越兩千多年後聽起來仍然蕩氣迴腸。端午,我會把這些含義一併包到粽子裏,給每個朋友分享。

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(責任編輯:王亦笑)

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