高攀式葡萄藤 意列入保護文物

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【大紀元6月28日報導】(中央社記者鄭傑憶羅馬28日專電)鄰近威尼斯的巴維爾有著與眾不同的葡萄藤,高高地攀附在楓樹或是桑樹上,必須搭著梯子才能採收。為了保存這特殊的品種和傳統栽植方式,當地政府把這些葡萄園列為保護文物。

巴維爾(Baver)所在的威尼托(Veneto)大區是意大利的重要葡萄酒產區,然而,有別於單一品種、低矮的葡萄藤,巴維爾保存了高攀式多樣栽種方式。

當地農民以傳統手法藉著柳條把葡萄的藤蔓綁在桑樹或楓樹的枝幹上,蜿蜒向上成長,高達兩層樓,必須搭著梯子才能修剪枝葉和採收果實。

根據當地的地籍資料,拿破崙在19世紀征服北意大利時帶來這種「松蘿共倚」的栽種方式,葡萄藤和大樹像是如膠似漆的夫妻。

建議把「高攀式葡萄藤」列為文物保護的藝術史學家麥卡里(Marica Mercalli)說,「巴維爾的葡萄園就像是活生生的博物館,在地的知識和職人的精神融合成一種生活風格,是地方和文化的遺產。」

農業經濟學教授天培斯塔(Tiziano Tempesta)說,「巴維爾是生態多樣化的代表,葡萄藤與各種樹木一起生長,而且有著不同的葡萄品種。這有別於大量、單一種植的方式。」

他解釋,「在生態多樣化的模式下,如果有個品種染病,其他品種不會被感染,不像單一品種一發病,全部的葡萄都遭殃,而且景觀單調。」

他表示,「保護傳統農業和景觀,並不是懷舊情緒,而是面向未來的作法。」

葡萄園藝專家索拉易(Ugo Soragni)指出,「這不只是保護景觀,而是保護文物,未來的地主要變更保護區的土地用處時,林木管理局有權介入處理。」

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