「食」在不安心 美食安會議傳食物中毒

人氣 35

【大紀元2014年04月30日訊】(大紀元記者黃凱熙綜合報導)美國本月初在馬里蘭州召開食安會議,卻在近日驚傳有數百名的與會者疑似食物中毒。

根據路透社29日報導,馬里蘭健康與心理衛生部門在一份聲明中指出,許多參加本月8日至10日的食品安全會議的與會者,出現腹瀉等疑似食物中毒的情況。當局在聲明中說:「我們正在檢驗室中對採樣檢體進行檢測,以找出致病的原因。」

當地的衛生官員接獲近400名出席會議的人投訴,在參加食安會後身體出現腹瀉且虛弱的現象。此次約有1,300人出席會議,當局已針對真正的致病原因展開調查。

此次的食品安全會議是在本月初於巴爾的摩會議中心舉行,參加會議的成員包括有食品及藥物管理局、疾病控制與預防局等當局官員,還有如麥當勞、泰森食品(Tyson Foods)及康尼格拉食品公司(ConAgra Foods Inc.)等大型連鎖餐飲和食品企業的代表參與。

據NBC News網站報導,巴爾的摩市府官員已對會議中心的Centerplate食品供應商展開調查,當局進入Centerplate食物供應商的廚房進行檢視後發現,廚房內的製冰機有漏水現象,並對Centerplate發出違規通知。

Centerplate則未對此事件發表任何評論。

(責任編輯:畢儒宗)

相關新聞
共享設備自製食品 多倫多首創廚房用具館
南加亞洲食品展  創新交流研發平臺
專家:外出就餐 5大衛生安全要看清
德國轉基因食品的多和少
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入。
評論