美速食餐廳員工不建議點的14道餐點

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【大紀元2014年03月29日訊】(大紀元記者張東光編譯報導)美國Reddit社群網站有一位聰明的用戶最近張貼了這樣的提問:「Reddit社群網站的速食連鎖店員工們,我們在您的餐廳最不應該點的菜是什麼?為什麼?」結果引來了速食連鎖店員工的熱烈迴響,他們詳細舉出了美國最熱門的14道速食菜單不應該吃的數千條理由,福克斯新聞網特別彙整如下:

1.(Dunkin Donuts)的三明治

鄧肯甜甜圈(Dunkin Donuts)員工寫著:「不要點三明治。鮪魚/雞肉從一個小容器中被挖出。我甚至不知道它裡面藏了甚麼。雞蛋是『預先調製的』,甜甜圈如果等於好吃的三明治,那就等於你是被敲竹槓的笨蛋。」

2.帕尼羅(Panera )的意大利麵

帕尼羅員工寫著:「帕尼羅意大利麵全都是微波食品,它包含了起司通心麵。杯子蛋糕和咖啡蛋糕都是冷凍食品。最好的項目是貨真價實的三明治和沙拉。」

3. 小凱撒(Little Caesars)的麵包

小凱薩某位前店經理寫著:「有些加盟店或許不太一樣,但我絕不點任何瘋狂麵包(Crazy Bread)、墨西哥辣椒麵包(Jalepeno Bread)或意大利麵包。他們用的不是奶油,而是一些來自無須冷藏的巨大瓶子的噁心東西。此外,Hot-N-Readys比薩和雞翅在出售前都被保溫了好幾個小時。」

4. 7-Eleven的思樂冰(Slurpees)

7-Eleven的員工寫著:「加油站的思樂冰。這些機器裡面的黴菌會把你童年的回味一舉粉碎。」

5.麥當勞的(Chicken McNuggets)

麥當勞某位前員工寫著:「如果你點了麥樂雞(Chicken McNuggets),最好向店員要新鮮的。否則他們就會給你放在加熱箱的麥樂雞。加熱箱有一個計時器,每當計時器時間到時,每10次就有9次他們會重設定時,而不是製做新的麥樂雞。如此反覆直到所有的麥樂雞賣完。」

6. 玩偶匣的奶昔(Milkshakes)

玩偶匣(Jack in the Box)某位員工寫著:「如果你對食物過敏,最好不點玩偶匣的奶昔。我們沒有好好清理混合果汁和奶昔的混合器。」

7.棒球場(Ballpark)的熱狗

某位曾在一個棒球場的特許攤位上工作過的員工寫著:「請不要買熱狗。它們從包裝中拿出來時還好,我們烤過後也還好,但它們會被放到水裡。我們在烤架的後面放了三鍋水來保存熱狗。當天沒賣完的熱狗會放入冰箱中,隔天拿出來再賣。我和其他廚師想把隔天的熱狗倒掉,但管理者不肯。」

8.Taco John的豆子(Beans)

Taco John (墨西哥快餐店) 的員工寫著:「我會避開點豆子,特別是離峰時間,因為這些豆子都放在桌上長時間加熱,乾了的時候再加水。」

9. Chipotle的玉米餅(Quesarito)

Chipotle (墨西哥快餐店) 某位員工寫著:「它比其他的菜烹煮時間更長。請不要在我們的尖峰時間點玉米餅,否則員工、顧客都會恨你。它在健康和衛生方面沒問題,但太少人點它了。」

10.Tim Horton的甜甜圈和摩卡

Tim Horton (咖啡連鎖店) 某位前員工寫著:「深夜點甜甜圈不是一個好主意。它們都是當天一大早做好的,到深夜時就走味了。也不要點(whipped cream)的摩卡,這比你點半咖啡半熱巧克力混合飲料還要貴,但二者的成份幾乎相同,後者僅一杯咖啡的價格。」

11.必勝客(Pizza Hut)的比薩

必勝客某位經理寫著:「我們的麵糰都是沒戴手套(或手沒有乾淨)時處理的。我們也會用沒戴手套的手灑油,之後我們再用雙手反覆搓揉,有時候麵糰放了4、5天才處理。我們的麵包條和比薩用的醬汁都是用塑料袋擠出的番茄醬加水調合成的。」

12.(Wendyó s)的辣豆粥(Chili)

Wendyó s (溫蒂漢堡) 某位前員工寫著:「辣豆粥所用的肉,是過期和乾癟了的保溫架子上的肉,直到我們用一大把辣椒加以處理。我們先凍結架子上的肉,然後第二天解凍。此外,如果這道菜賣得不夠快,我們就會添加熱水混合。」

13. (Taco Bell)的豆子牛排

塔可鐘某位前員工寫著:「不要點豆子和牛排(Beans and Steak)。這些豆子製做方法是:『加水攪拌直到你看不到白色為止。』牛排如果放久了,牛肉會變得好似髮膠。那是最糟糕的食物。」

14.肯德基的(BBQ Sandwich)

在肯德基工作4~5年的某位員工寫著:「燒烤三明治(BBQ Sandwich)所用的雞肉太老太陳了,因此他們將它泡在燒烤醬汁中直到其恢復延展性,然後再將其放到加熱器中一個月。」◇

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