【大紀元2014年02月18日訊】(大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導)近日,在悉尼舉行的一次廚藝比賽活動中,一些大公司總裁脫下西裝,加入名人廚師的行列,籌得善款超過一百萬澳元。
據澳新社消息,週一晚間,各界成功人士如澳航(Qantas)總裁喬易斯(Alan Joyce)、當代藝術博物館總裁麥克格瑞格(Elizabeth Ann Macgregor )等聯手名廚如莫蘭(Matt Moran)、佩裡(Neil Perry)、貝爾(Maggie Beer)等,在總裁烹飪比賽(CEO CookOff)活動中為近1000位悉尼人煮飯籌款。
在悉尼威爾遜(Wilson)街的Carriageworks藝術中心,主廚們帶領總裁們忙碌地準備著以漢堡包為主的餐點。
主廚佩裡是第三次參加該活動,他的菜譜是經典的牛肉漢堡包。名廚莫蘭是第二次參加活動,他提供的菜譜也是牛肉漢堡包。
對於許多總裁來說,有一件事是清楚的,他們的參與是一次廚藝學習。維多利亞咖啡產品製造商(Vittoria Coffee)老闆斯基拉托(Les Schirato)當晚籌款最多,募得8.4萬澳元,他說:「我有點緊張,我在家只做一點點做飯的活——主要是鐵板燒。」
麥克格瑞格(Macgregor)女士是第二次參加此活動,她說在上次活動中她學會了切洋蔥,希望這次也能學會點甚麼。
總裁烹飪比賽是食品援助慈善機構OzHarvest和澳洲航空公司聯合發起的活動。2014年的這項活動為OzHarvest和一些慈善機構籌募了102萬澳元。
(責任編輯:瑞木悅)