呷哺呷哺擬加開至千家

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【大紀元2014年12月05日訊】(大紀元記者梁珍報導)臨近年尾,新股頻頻湧港,連一向上市難的大陸餐飲業也來港敲門上市。當中大陸火鍋連鎖店呷哺呷哺(520),預計將於12月17日掛牌上市,昨日在港召開IPO記者會,預計融資10億元,計劃加開分店,2018年前擴張至1,000間,以及興建物流中心。

呷哺呷哺由來自台灣的賀光啟在北京創立。原本是珠寶商的賀光啟因為珠寶生意受挫,轉行做餐飲,將當時在台灣風靡一時的吧枱小火鍋引進北京,成立了呷哺呷哺,並高速擴張,據說目前已經有4百多家分店。是次上市集資所得70%將用於是新開設的分店,包括北京、天津、河北及上海各地。

內地連鎖火鍋店呷哺呷哺明日起招股,每股介乎4.4至5元,每手500股,未計成本,入場費二千五百元,下周三截飛,本月十七日上市。(宋祥龍/大紀元)

對於是否擔心公司的營運模式被複雜,總裁兼CEO楊淑玲就認為公司16年的餐飲經驗的積累,依然有其競爭性,不過對於餐飲業通常面對的食品安全問題,楊淑玲就不願意多答,而記者會亦突然草草結束,似乎不願意傳媒再追問。

呷哺呷哺源於日語Sabu Sabu,意思是一人一鍋的吧枱式小火鍋,亦有溫補的意思,不過在香港很多人沒能正確讀出呷哺呷哺這個音,有攝記更說是滴哩嘟嚕,增添不少笑料。不過老闆賀光啟倒是很喜歡這個名字,又說上市號碼(0520)是我愛你,即我愛呷哺呷哺。

責任編輯:黃浩

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