【大紀元2013年09月30日訊】（大紀元記者袁玫普莫納市報導）月到中秋分外明，越協特別在中秋節的週末，22日晚在普莫納市商業廣場內搭起舞臺，擺上座位，月兒升起時分，邀請鄉親，地方人士，團聚同樂。
　　
越南中秋習俗在農曆8月15日也和華人相同過中秋，吃月餅。越協會長胡佛醫生表示，中秋節也是越南兒童的一個節日，兒童要提著燈龍出遊，表示長大。每年中秋節期間，越南各地都要舉行花燈節，因此，今晚他為兒童準備了各式各樣的燈籠和好吃的月餅。
　　
談到月餅，胡佛醫生表示，越南月餅稱做BANG TRUNA THU，薄皮鬆軟，內包了綠豆沙、核桃等堅果、豬肉、蛋、花磨製的粉和其他一些酌料，有它特別的風味。
　　
晚會上節目豐富，唱歌，民俗舞蹈，每年的重頭壓軸節目是兒童傳統服裝比賽，胡佛醫生表示，自1983年開始，年年舉行中秋團聚，傳統文化得以傳沿不息，同時，珍惜在美國土地上，大家的第二個家，能夠享受民主和自由。◇