【大紀元2013年09月19日訊】在吃了卑詩Salman Arm地區Gort’s Gouda Cheese Farm生產的被大腸桿菌感染的奶酪後，1人死亡，卑詩和亞省10人生病。
　　
加拿大衛生署公告說，在卑詩生有4個感染病例，亞省有7例。其中，卑詩省的一病患死亡，其死亡原因目前正在調查中。
　　
卑詩疾病控制中心（B.C. Centre for Disease Control）星期二也發布警告，告誡民眾不要吃Gort牌的高達干酪（gouda cheese），因為被大腸桿菌感染。目前，已經導致卑詩內陸地區一人死亡，還有一人仍在醫院。衛生部門告誡民眾，不要食用Gort牌的高達乾酪。
　　
首例感染案在今年7月份被發現，不過卑詩疾病控制中心一直到出現多宗病例後，才啟動調查。該疾控中心的流行病學家Eleni Galanis醫生說，在7月份的時候，由於感染的人數很少，以致難以跟蹤調查。大多數被感染的人出現症狀是在8月末到9月初。
　　
卑詩內陸衛生局官員帕克大夫（Dr. Rob Parker）說，8月份死亡的人是一位病人，住在內陸衛生局，患病症狀為大腸桿菌感染。病人的死因究竟與大腸桿菌有多少關係，目前仍然在調查中。她說，任何人都可能由於感染這種大腸桿菌而很快生病，而年幼的兒童和老人被感染的風險更高。
　　
帕克大夫表示，大腸桿菌病毒感染後，將造成胃部痙攣、腹瀉，甚至死亡。任何在過去10天吃了Gort奶酪，且有嚴重的腹瀉或感覺很惡心的人，應當去看醫生。如果你感覺還好，那就不必再進一步做什麼。
　　
Gort公司則已在星期六停止了生產這種受感染的奶酪。該Gort公司業主星期二下午在公司的臉書上回應了消費者的關注。用戶名為Kathy Wikkerink說：大腸桿菌與我們的原料奶酪有關，但目前還未能確定病菌從何而來。「我們很抱歉在過去這個月引起了人們患病，請原諒我們。」
　　
據報，去年5月，這家公司生產的奶油，因為微生物問題，被加拿大食品檢疫署（CFIA）召回。

（責任編輯：李梅） ◇