中秋節是全家團圓相聚的日子，當心應景月餅吃太多，不只天上明月圓，臉和腰圍也跟著變圓！建議食用時採「淺嚐即止、吃巧不吃飽」為原則，以免造成健康負擔，多搭配一些蔬菜，餐後再攝取適量的水果，既可維持均衡營養，又可避免消化不良。

一個蛋黃酥的熱量約300大卡，以每小時4公里的速度行走，需走3小時、12公里才能消耗。在享用月餅時，需注意鹽份、飽和脂肪及膽固醇的攝取，掌握淺嚐即止的原則，可將月餅切成小塊，和親友一同分享，也不怕吃進太多的熱量，還可品嘗較多口味的月餅。
一個傳統港式月餅的熱量高達800大卡，相當於一個便當，建議選擇低糖、少油、以柿子、文旦、地瓜、香菇等天然食材作為內餡的改良式月餅。

衛生署國民健康局委託營養師公會全國聯合會針對市售24款月餅進行熱量分析，結果發現蘇式月餅和廣式月餅的油脂量和熱量都不低，而蘇式月餅又更高，平均一個月餅的熱量約500大卡，相當於吃下一個便當，脂肪與熱量相當可觀，要走2萬步才能完全消耗完畢。

營養師全國聯合會理事長指出，若以一顆約170公克、約蟹殼黃大小的蘇式月餅為例，將近半顆都是油，熱量也高達500卡，必須行走2萬步才能消耗完畢。以內餡的選擇來說，含有核桃、松子等堅果類的五仁，熱量要比棗泥高，綠豆沙、白豆沙相對熱量較少，但由於堅果類有益健康，可酌量食用。

廣式月餅油脂含量約佔月餅重量的20～35％，體積、重量愈小者，油脂比例也愈低；一個50公克左右的小月餅，約含有15公克的油脂，直徑7公分，約130公克的中型月餅，則約有30公克的油脂，已經超過一般人一天烹調用油的1/2。台式月餅最常見為綠豆椪，雪白多層次外皮與蘇式月餅相似，內餡則以奶油或豬油等炒製的白（綠）豆沙及肉餡，油脂量約為月餅的15～25％。

傳統月餅熱量高，以港式傳統月餅為例，熱量高達800大卡相當於一個便當，需快走4小時才能消耗。

港式蓮蓉月餅一個（185g）熱量796大卡 相當於：一個便當
港是伍仁金腿月餅一個（90g）熱量405大卡相當於：1.45碗飯
核桃蛋黃酥一個（60g）熱量290大卡相當於：1碗飯
蘇式月餅—芝麻一個（58g）熱量288大卡相當於：1碗飯
綠豆凸一個（70g）熱量266大卡相當於：0.95碗飯
鳳梨酥一個（50g）熱量259大卡相當於：0.93碗飯

如果飯後要吃月餅，建議主餐時就應將飯或麵量減半，配菜類盡量選擇清蒸、川燙等清淡的烹調方式，以減少油量攝取。另外，吃月餅也可搭配柚子以增加飽足感，柚子富含高纖維，能補充水分又能解油膩，或者搭配無糖茶飲，適度的運動也能幫助卡洛里的消耗。

飲料部分，應盡量避免選擇、市售飲料、汽水等高糖飲料，最好的選擇是白開水，若想要增加口味，可以選擇烏龍茶、麥茶、玫瑰花茶、桂花茶等無糖茶飲。@*