【大紀元2013年08月16日訊】【大紀元記者王竹亞特蘭大綜合報導】喬治亞州一直以盛產桃子而著稱。開車進入喬州，處處可見鮮艷的橙色水蜜桃標誌，從「歡迎進入喬州」的廣告牌和路標到汽車牌照到處都是桃子圖像。在大亞特蘭大行駛，你會發現許多街道也都以桃樹命名，諸如桃樹街、桃樹中心大道、西桃樹街、東桃樹街等等。

蜜桃已成了喬州的象徵，一提起喬州人們就想到桃子，但實際上現在藍莓才是喬州最賺錢的水果作物。喬州藍莓種植從2005年開始就超過了桃子，而且根據美國農業部的調查，這兩種水果的種植和產值差距正逐年拉大。據估計，2012年喬州藍莓產值約9千4百萬美元，桃子為3千萬，也就是說藍莓是桃子產值的三倍以上。

喬州藍莓委員會主席喬•科尼利厄斯本人種植170英畝的農作物，他說：「令人驚訝的是，全美國各地有許多人並不知道喬州盛產藍莓。雖然喬州把桃子做為本州的形象標誌不會很快改變，但喬州自身的狀況卻正在改變。」但他相信雖然藍莓種植快速增長，未來喬州並不會因此減少對桃子種植的熱愛。

分析師和種植戶說，藍莓在喬州的適應性很好，良好的種植生長環境與供需關係，以及巨大的經濟效益，推動了藍莓從一個微小的作物成為一個利潤可觀的水果作物，從而使著名的桃子相形見絀。近幾年人們對藍莓的食用熱情逐漸高漲，藍莓味道甜美，而且有益於身心健康，加上種植藍莓比其它作物有更高的經濟效益，因此在過去幾年，藍莓種植面積逐年遞增。在全美，就藍莓產量來說，喬州是美國第三大藍莓種植基地。密歇根州與俄勒岡州分別位列第一和第二。

喬州氣候對藍莓生長適宜，雖然偶爾會發生霜凍，給藍莓生長帶來災害，但總的來說，藍莓在喬州的適應性很好。藍莓具有極高的抗氧化活性，具有預防泌尿道感染、防止腦神經衰老、增加腦細胞、抗癌、抑制由食物傳染的病原體的生長、減緩視力疲勞等功效。隨著現代科學的研究和人類飲食結構的改進，藍莓越來越受到消費者的青睞。

從1993年到2012年，藍莓的平均價格已從每磅48美分躍升至1.34美金，利潤的快速增長也是一個促使農民種植更多藍莓的因素。2007年藍莓價格達到頂峰，許多種植戶開始大量種植藍莓，現在正是大豐收季節，供應不斷增長，價格有所下降。喬州納甚維爾28歲的種植戶布拉德利-維克斯說：希望藍莓的利潤能一直保持下去。