大腸桿菌絞牛肉 美回收5萬磅

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【大紀元8月1日報導】(中央社華盛頓31日綜合外電報導)美國農業部今天宣布,堪薩斯州1家公司生產的絞牛肉,因疑遭大腸桿菌O157:H7污染,已回收約5萬磅牛肉。

「今日美國報」(USA TODAY)報導,堪薩斯州自由市(Liberal)全國牛肉包裝公司(National Beef Packing Company)生產的這批牛肉,未傳出有人食用後罹病。

美國農業部食品安全檢疫處(FSIS)在新聞稿中說,這批分裝成40到60磅裝的絞牛肉,已分銷到全國各地零售商、批發商和食品服務經銷商。產品內有美國農業部檢驗標章編號「EST.208A」。

零售商與批發商到底把這些牛肉銷往何地,不得而知。

大腸桿菌O157:H7是潛在致命細菌,會引起血性腹瀉和脫水,情況嚴重的話,甚至會造成腎功能衰竭。

全國牛肉包裝公司6月18日回收2萬2737磅絞牛肉,也是疑似遭大腸桿菌O157:H7污染。

記者今晚打電話到公司詢問,要求表示意見,但無人回應。

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