【大紀元2013年07月09日訊】 北美最大的城市果園，星期一在溫哥華市中心正式開園。
　　
SOLEfood街道農場公司，從溫哥華市政府手中，以每年一元錢的代價，租下了溫哥華市唐人街臨近的一塊荒廢十餘年的空地。
　　
位於緬街（Main St.）夾總站街（Terminal St.）東南角的荒蕪地，原為Petro Canada的加油站。SOLEfood公司已經把太平洋中央天車站附近的這塊市政府擁有的土地，打造為溫哥華最大的一個城市果園。SOLEfood已經在新開辦的果園中種植了近500棵果樹，不過不是種在地上，而是種植在專門的培育箱中。城市果園主要種植蘋果、梨、李子、無花果、柿子、檸檬，以及多達60種不同的烹飪香料。
　
緬街夾總站街東南角的城市果園，只不過是SOLEfood公司在溫哥華經營的4個果園中的最新一個。
　　
幾個月前，SOLEfood共同創立人Michael Ableman率領他的員工清理了果園場址，曾經是加油站的土地，因為石油污染已經荒廢了10多年。
　　
身為農場主和可持續農業倡導者的Ablema表示，這處果園不同於SOLEfood的其他果園，後者是以種植蔬菜為主。新果園將以喬木作物為主，因為對於城市環境更有益。該果園所有果樹都種植在特製的塑膠容器中，方便移動。
　　
SOLEfood街道農場公司，是溫哥華的一家社會型企業，目前的25名雇員主要來自貧困的溫哥華市東區，許多人都有精神疾病或是癮君子。SOLEfood去年產出30噸食物，今年預期產量翻番。◇◇

責任編輯：易君