【大紀元2013年07月02日訊】（大紀元記者諸葛林德國報導）很多上餐館吃飯的客人都有可能遇到過這樣的情況：一家人正在一起高高興興地吃飯，突然不知從何處飄過來一股煙味，抬頭一看，原來是不遠處有兩位客人正在吞雲吐霧、聊興正濃。

德國在幾年前就已經開始實行禁煙法（又稱不吸煙者保護法）了，但為甚麼還有這種情況發生呢？因為有很多例外的情況可以給吸煙者提供吸煙的環境，也有一些餐飲企業抱著法不責眾的僥倖心理，不遵守規定。

比如禁煙法規定，某些餐飲企業可以申請吸煙許可，或者在餐館中設立單獨的吸煙室或分隔出吸煙區，雖然法律規定要在餐館酒吧等室內顯著位置標示出是否可以吸煙或者何處可以吸煙，但是還是有人不遵守規定，這就造成了上述的情況。

2013年2月，位於巴符州海德堡的德國癌症研究中心調查了該州1473家有代表性的餐飲企業，發現在巴符州四分之一的餐飲企業裡仍然是可以吸煙的。這些被調查的企業分散在斯圖加特、卡爾斯魯爾、弗萊堡、圖賓根、康斯坦茨和烏爾姆等城市的內城區。

餐飲企業的類型和是否可以吸煙有很大關係，比如幾乎所有的咖啡廳和快餐廳都是不准吸煙的，但是92％的迪斯科舞廳和84％的賭場是允許吸煙的。

從調查結果看，地區性差異也不小，在康斯坦茨，不許吸煙的餐飲企業比例最高，為81％，弗萊堡緊隨其後，為79％，最低的是Göppingen，只有63.2%。

五分之一的被調查企業擁有吸煙許可，另外還有7％的企業設立了單獨的吸煙室。但是很多餐館沒有在顯著位置設立吸煙標誌，或者吸煙室比允許的面積要大。

研究人員認為，在可吸煙的餐館酒吧工作的人員受到的健康損害最大。數據顯示，德國每年有11萬人因為吸煙而得病，其中3000人為被動吸煙。吸煙是導致肺癌的最大殺手。專家稱，不吸煙得肺癌的人少之又少。

自從禁煙法在德國施行以來，餐飲企業，尤其是酒吧老闆常訴苦說，很多人到他們那裏就是為了抽煙喝酒的，可謂「無煙不成歡」，如此嚴格的禁煙法會讓顧客流失。

對此，研究者的看法是，已經有很多實例說明，這個說法不正確，事情根本就沒有酒吧老闆說的那麼嚴重，很多煙民們還是能夠遵守新規矩的。

研究者最後還向政府呼籲，不能批准太多的吸煙例外，而是要嚴格執行禁煙法，確實保護不吸煙者的權益。

（責任編輯：文婧）