英智庫發佈全球食品安全報告 中國第42位

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【大紀元2013年07月12日訊】(自由亞洲電台)「英國經濟學人智庫」日前發表最新的《全球食品安全指數報告》,在107個國家中,中國的食品安全現狀名列第42位。美國繼續居全球食品最安全之首。有中國官方媒體認為,中國的這個排名高於公眾預期。

「英國經濟學人智庫」剛剛發表的全球食品安全指數報告顯示,在全球107個國家中,美國繼續排名第一,挪威第二,法國第三。報告顯示,去年全球食品安全平均為53.5分,與上年的53.6分基本持平。發達國家仍然佔據排名的前百分之二十五,中國與前年相比排名下降了4位,位居第42,其中,食品價格承受力排名47,食品供應能力排名41,質量安全保障能力排名43。

中國廣播網7月11日的報道援引經濟學人智庫專家組成員艾琳‧肯尼迪(Eileen Kennedy)的話說,全球食品安全指數排名不止關注食品安全水平的絕對值,更重要的還關注造成食品不安全的原因。中國食品科學技術學會理事長孟素荷對中國這些年來毒食品泛藍現象的解釋卻是:中國食品安全的量在全球是最大的,發生問題的概率也是最高的。中國近30年中農民工5.2億,相當於歐盟人口的總和。在中國出現的問題,也是發展中出現的問題。其他的國家幾十年、甚至上百年需要解決的問題,在中國被濃縮到了最近幾年中。

而新華輿情的報道也試圖為中國食品安全問題的糟糕名聲做某種辯解說,中國的食品安全水平遠沒有想像得不堪,甚至領先於其經濟發展水平所處的階段。對此,旅美中國問題學者寫選俊表示,他對「英國經濟學人智庫」這一食品安全指數所依靠的數據感到懷疑:

「我覺得經濟學人這份調查報告是有問題的。首先,全世界現在有將近200個國家,而它只選了107個國家來評比。如果把全世界近200個國家都來評比的話,中國也許就被排到140幾位了。第二,中國有很多數據是被列為國家機密的,是不能被調查的。那麼,我就很懷疑經濟學人這份報告的依據何在?再說,中國的空氣、水源、土地都是被污染的,那它製造出來的食品怎麼會安全呢?」

雖然中國在「英國經濟學人智庫」新近發表的全球食品安全指數中排行中等,但國內老百姓和媒體似乎中國的食品安全問題並不那麼樂觀。中共黨的喉舌媒體人民網看來也不願意對這個問題輕看。人民網7月11日 的一篇評論文章,甚至把食品安全問題與「中國夢」聯繫起來,這篇題為「食品安全不應搞『特供』,全民享有才是中國夢」文章指出,古有「貢品」,今有「特供」,不同的是以前是山珍海味,八方特產;當今的是綠色安全,營養健康。兩者相同的都是「稀缺資源」,都是「特權」之下的不公。中國食品安全,在一個「特」字之下,凸顯出「特供食品」之外的別樣洞天。

文章說,民以食為天,食以安為先。但在世界最大的農藥生產國和使用國、最大的化肥生產國和使用國,舌尖上的中國和普通人的餐桌還存在很多健康隱患,地溝油、毒生薑、假肉卷、鎘超標大米、雙氧水鳳爪、避孕藥養黃鱔……,食品安全問題已引起中央高度重視並進行重拳整治。

文章進一步指出,有一些蔬菜從生產到採摘的每一個步驟,都規定有嚴格甚至苛刻的監管要求,並且得到了難能可貴的執行。只是,這些蔬菜並不是擺在普通百姓的餐桌上,而是特供給了「某些部門」或出得起高昂價格的有錢人。特供農產品儼然也已成為一種中國「特色」,這種特色的存在與當前頻發的食品安全事件現實形成強烈對比,使本來就廣受詬病的食品安全問題和監管情勢再次成為大家關注的焦點。

文章指出,……由於權力缺少制約,有些部門行為得不到有效監督。借權力之手,借公共資源之力,搞一些「特供」,花高價採購優質農產品給自己享用。現在的「特供」儼然成為了權力和金錢的象徵。追求健康本應是每個人的權利,卻難於落到實處,這種環境下,「特供」本身就是對公平正義的傷害。對此,旅美中國問題學者李洪寬表示,除了那些高官以外,中國絕大多數民眾都受到食品不安全的危害,人民日報和人民網的工作人員也逃脫不了這種厄運:

「因為人民網寫這篇文章的人他們也吃不上特供,他們也得去菜市場買菜、到餐館去吃有地溝油的飯。食品不安全問題也涉及到他們的切身利益了。因為他們的級別也不夠吃特供食品。特供問題在中國已存在60年了,人民日報現在才談這個問題,它過去到哪兒去了?」

人民網文章建議,權力部門要正確行使手中的權力,做到心有所畏,行有所止,停止搞「特供」。特權存在的合理性僅僅是為了給老百姓做實事,而不是只為自己部門或自己一個圈子謀私利。食品安全應該是全民化的而非特權化的,不能讓食品安全也有權力優先制。當全民都有了更多更好的選擇後,「特供」將不再是專有的權力,「特權」也不再是一個神秘不能曝光的字眼,那中國夢就能真正地在每個民眾的心中開花結果。

中國食品安全問題這些年來日趨糟糕,從嬰兒奶粉殘渣有毒化學物、到用地溝油充食用油、毒生薑、假肉卷、鎘超標大米、雙氧水鳳爪、避孕藥養黃鱔……,許多中國老百姓抱怨,中國政府與其大談特談所謂「中國夢」、以及花費巨額資金在國外推廣所謂「中國軟實力」,還不如把精力和這些資金用於為國內老百姓提供起碼的安全食品。

以上是自由亞洲電台記者希望的採訪報道。

(責任編輯: 辛民)

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