西澳人將可在餐館只喝酒不用點餐

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【大紀元2013年06月07日訊】(大記元記者林達澳洲珀斯編譯報導) 西澳省長巴內特正在實踐少數他在三月大選期間承諾的事項之一:免除一些條條框框的餐館法令,例如允許顧客在餐館只喝酒而不就餐。這些變化只影響到容納120人或更小的餐廳。

據今日西澳網報導,巴內特表示,這些變化將減少繁文縟節,使餐廳在申請只喝不餐許可證(Liquor Without a Meal permit)上節省時間和費用。 「西澳人應該允許在餐廳安安靜靜地喝酒,如果他們不想點菜的話。」巴內特說,「這些變化將使西澳與其它省份一樣,將提供更多的靈活性,以多樣化來擴大客戶群。」「關鍵的變化是,對於這些規模較小、低風險的場所來說是去除了繁瑣的公共利益評估程序(public interest assessment),這削減了在審批過程中的時間和費用;而在舊體制下,這可能需要幾個月的時間。」

餐廳現在能夠在10個工作日內,而不是幾個月內就收到他們的許可證,申請費也有所降低。該許可證允許,週一到週六至午夜、以及週日至晚上10點都可以在餐廳喝酒而不用點餐。

餐廳及餐飲部門的行政總裁哈特(John Hart) 對此舉表示歡迎。他說,在西澳持牌的服務業方面,餐廳及膳食供應商佔其中的57%。咖啡館和餐飲消費估計占西澳旅遊業收入的16%。哈特表示,政府將會尊重與審理服務業人士對這方面的反饋。

(責任編輯: 柯慰欣 )

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