【大紀元2013年05月20日訊】中國大陸新近一項調查顯示,中國城市居民超重率超過百分之三十。過去十年間,中國男人平均胖了3.2斤(約1.6公斤),女人則胖了3.6斤(1.8公斤),其中城市兒童的超重和肥胖率顯著增加。飲食結構失衡、乘車時間增多、孩子吃洋快餐等都是致肥原因。
此項調查是日前官方在浙江杭州召開首屆中國營養傳播大會上公佈最近一次中國居民膳食營養狀況監測結果。據大陸媒體報導,此次調查覆蓋全國31個省市,訪問20萬人。
調查發現越來越多的孩子處於「致肥環境」中,包括了人們乘車時間遠比10年前高出近30%,替代了以前的騎車或步行。有些父母都比較胖,小孩子也是小胖墩,就連家裏的寵物也是胖的。
10年間,小孩子每週吃一次洋快餐比例從1.9%飆升到16.2%。城市兒童人均日飲用各種飲料,從10年前的329毫升,上升到528毫升。城市中超重青少年男生已經達到13%,超重女生超過9%。
專家表示,最近十年中國人明顯變胖了,究其原因,主要是飲食的失衡造成的。城市人穀類主食攝入過少,而動物性食物攝入過多,且結構不盡合理,豬肉比例過高,禽肉和魚蝦類攝入不足。
責任編輯:李洋