紐省一印度餐廳違反食物安全法遭罰8.5萬

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【大紀元2013年05月01日訊】(大紀元記者馬穎慧澳洲悉尼編譯報導)澳洲紐省食品管理局發現北悉尼的一家印度和巴基斯坦餐廳違反了15條食品安全法規,現對其進行8.5 萬澳元的罰款。

據悉尼晨鋒報報導,這家名叫「彭都可漢」(Bundu Khan)的餐廳週二已被列在紐省食品管理局的公共登記冊檢控名單上,只有那些嚴重違反安全條例的餐廳才會被列入此恥辱榜。

紐省食品管理局的安全員去年5月在檢查 「彭都可漢」 餐廳時發現,該餐廳的廚房非常不衛生,貨架、牆壁和地板上有食品廢物、油脂及污垢,廚房裡有成群的蟑螂。該餐廳的員工在清洗餐具時只用涼水,沒有熱水,用於儲存食物的電冰箱也是壞的。

2010年,北悉尼市政府曾向當地的「彭都可漢」餐廳發出過5項罰款通知。其位於哈里斯公園(Harris Park)的另一餐廳未遭罰。

在公共監控名單上的39家違規食品店中,只有臥龍崗的GMI食品批發商和魯蒂山(Rooty Hill)的彼得麵包房曾被處以8.5萬澳元以上的罰款。此恥辱榜每兩年公佈一次。

(責任編輯:瑞木悅)

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