【大紀元3月9日報導】（中央社記者方沛清邦美蜀9日專電）2013年越南咖啡嘉年華今天在中部大叻省首府邦美蜀（Buon Ma Thuot）揭幕，來自世界各地的咖啡業者同聚一堂，推廣各種咖啡產品。台灣業者也在會場占有一席之地。

來自台灣的咖啡業者王裕文表示，台灣業者在越南經營生態咖啡栽培管理系統，經過兩年努力，已有豐碩成果，所以今年透過2013年越南咖啡嘉年華，展示給越南咖啡業者，並且向國際推廣，讓國際咖啡商了解台灣業者已能在越南生產出優質、有機和無毒的咖啡。

在這家台灣業者的展示區內，除了展示生豆實物外，並且由員工手工沖泡香醇的咖啡，免費邀請與會來賓無限暢飲。

目前是國立台灣大學農藝學系助理教授的王裕文表示，今年的嘉年華會可以看到許多國際買家，將台灣業者的訊息傳遞出去，相信會有很好的反應。

越南咖啡嘉年華每兩年舉辦一次，目的在促進咖啡出口，介紹越南咖啡業。今年是第4度舉辦，共有近200家咖啡業者參加，現場共有725個攤位，有關咖啡的各種產品，包括原料和機器無所不包；一家業者並且在現場布置了一座咖啡博物館，包括義大利、日本、土耳其、德國等國家喝咖啡的傳統盡入眼簾。

開幕式由文化體育旅遊部副部長王維邊（Vuong Duy Bien）與咖啡協會主席梁文自（Luong Van Tu）主持。同時，本屆大會另外舉辦沖泡咖啡比賽、咖啡發展研討會和選舉咖啡親善大使等活動，預計12日結束。