【大紀元2013年03月19日訊】（紐約訊）僑務委員會為提升僑營餐館業者經營能力及協助僑商創業轉型，並促進與國內業者交流及配合推動臺灣美食國際化，訂於2013年5月27日至6 月7日辦理「餐館經營研習班」，由「國立高雄餐旅大學」承辦，聘請專業餐廚名師及國內知名講座擔任師資，本次研習課程安排教授餐館經營，包括餐館服務品質管理、競爭策略分析、連鎖餐廳經營實務、風險管理、成本控管、人力資源調度及觀摩參訪知名餐廳及相關企業等。

參加僑胞須自付自僑居地往返的交通費用，其餘教材、師資及場地等學雜費用，以及研習期間之膳宿費(不含6月2日自由活動日餐費)均由僑務委員會負擔。

有意報名者請於2013年4月8日前洽紐約華僑文教服務中心報名，該中心地址：133-32 41st Road Flushing, NY 11355，電話:718-886-7770 ext.105陳麗如小姐。相關訊息請至僑委會網站（www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班）或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw /首頁/最新消息）下載運用。

（責任編輯：索妮雅）