【大紀元2013年03月14日訊】（大紀元記者徐傑編譯報導）全球人口在2045年將增長到90億，食品和糧食需求高，加拿大，特別是阿爾伯塔、薩斯喀徹溫和曼尼托巴西部三省，應該發揮豐富農業資源優勢，造福加拿大經濟。

據《金融郵報》報導，農業在加拿大GDP中的比重為1%-2%，僱員占整個勞動力市場2%。加拿大土地面積的7%用於農業。在過去10年，加拿大農業不斷向專業化和集團化方向發展，產出量（產量）顯著提高，出口潛力大。

加拿大統計局數據顯示，過去100年，加拿大小麥產量翻三番，農場飼養的牛、雞和豬的產量分別翻兩番、三番和翻四番，油菜籽產量在最近幾年大幅增長。

根據阿省農業廳報告，2012年，農業部門在阿省有7.3萬僱員，為該省最大可續資源工業部門，食品和牛肉等農產品出口貿易達80億美元，在全球佔據優勢。

加拿大農業技術革新首席專家、薩斯喀徹溫大學（University of Saskatchewan）農學院教授Richard Gray說，過去50-60年，農作物遺傳技術的發展使得加拿大谷物產量大幅增長，阿省、薩省和曼省的谷物豆類和牛肉等農產品在全球市場中頗具競爭力。

Gray說，加拿大谷物產量顯著增長的另外一個原因是常年免耕種植（zero tillage）技術在西部農業地區採用。作物不分季節地生長和收穫，耕地得到最大限度使用，產量大幅提升。

Gray說，由於農業革新技術研發資金缺乏，上個世紀90年代以來，儘管產量顯著增長，加拿大農業增長勢頭（即增長率）卻持續減緩。長期來說，一些農作物產量有下滑並落後於其他發達國家的風險。除了在食品安全和環境保護上下功夫外，政府應該重視對農業技術革新項目的投資，提高加拿大農業部門的生產效率，保持加拿大農產品的出口優勢。

另外，運輸成本上升，導致農產品利潤下滑；美元走弱、加元走高，致使加拿大對美國農產品出口近幾年下滑50%-60%，這些因素均導致生產商積極性下降。

專家稱，面對來自巴西、阿根廷和烏克蘭等農產品出口大國競爭，加拿大需要加強對提升生產效率農業技術革新項目的投資。

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