【大紀元2013年03月11日訊】（大紀元記者丘石編譯報導）加州的農業一直是加州經濟一大亮點，年產值達443億美元，但由於人手不足，加州農業面臨著巨大挑戰。大量的農場主找不到工人幹農活，許多農場主被迫削減種植數量。

加州農業聯合會（ California Farm Bureau Federation）表示，用工荒從今年春天開始，並將愈演愈烈，70%的農場主面臨用工短缺，預計將有8萬以上從業者離崗，對農業造成沉重打擊。

Contra Costa縣的農場主切基尼（Barbara Cecchini）表示，從去年開始用工荒已經開始露出苗頭，大量的工人離崗，以至於她的蘆筍20%爛在地裡，無人收割。切基尼說：「當勞動力不足時，我們必須縮小種植面積。」

農場主錢德勒（John Chandler）表示，他今年把原本用於種植桃子和李子的土地平整後，改種杏仁，因為杏仁更容易收割，不需要太多人工。錢德勒說：「如果你想要桃子、李子、草莓或者西紅柿，實在沒辦法，我們沒有勞動力，不能種了。」

錢德勒對現在的情況表示憂慮，因為農業工作中有大量繁重的體力活，老年人是無法勝任的。

日裔農民聯盟（Nisei Farmers League）擁有1100家農場以及附屬生產廠，聯盟總裁庫尼亞（Manuel Cunha Jr.）表示，今年的工人數量，比去年少了將近30%，有的農場人員短缺60 %。

年輕人不干 老人硬撐

22歲的羅薩賴斯（Adrien Rosales）自由跟隨父親幹農活，但他也表示，他在研究空調維修技術，將很快辭掉農場工作。

羅薩賴斯說：「農場的工作實在是太累，太辛苦，沒人願意幹的。」

70歲的孔特拉斯（Vicente Contreras）今年70歲，每星期工作六天，每天爬上梯子摘桃子、李子，或者修建果樹。孔特拉斯表示自己仍然可以勝任農場工作，而且年輕僱工實在難找。

59歲的卡斯特羅（Arcadio Castro）是農場的工頭，他表示，他自己的孩子也並不願意接手他的工作。卡斯特羅說：「其實老年人更合格一些，他們雖然走的慢，但他們一整天都在工作。而年輕人工作一小會就說累，便在樹下乘涼玩手機。」

加州大學戴維斯分校教授泰勒（Taylor）說：「第二代移民基本就不會在從事農業勞動了，所以我們才如此依賴新移民。」

墨裔偷渡客不來 急壞農場主

由於更加嚴格的移民局執法，以及偷渡蛇頭的原因，大量有意向來美國工作的偷渡客無法如願。此外，墨西哥國內經濟復甦，大量農場招人，使得很多墨西哥年輕人留在國內。

包工頭卡斯特羅說，他經常回到自己墨西哥的家鄉，看到很多年輕人在農場工作，每天賺8美元，他們很想偷渡來加州，但無力支付5,000美元的高額偷渡費。

農場主庫尼亞表示，美國嚴格的審查措施逼得墨西哥偷渡客們離開。庫尼亞說：「審查制度太嚴格，逼得他們喘不過氣。當他們回國一趟，回來要再花5,000美元的偷渡費用，他們覺得不值，便不來了。」

加州農業利益組織（California agricultural interests）表示，70%至90%的農業工作者是非法移民，經常提交虛假文件以此保住工作，一旦嚴查，就會有大量工人逃走，傷害農業。

農業組織呼籲大赦

2013年1月28日，在兩黨參議員宣布了一項特赦一千一百萬非法移民的改革計劃後，加州農民稱讚了這一舉措，他們聲稱這將使他們更容易聘請到農工。

加州最大的農業組織，加州農業局總裁溫格（Paul Wenger）對參議員們提出的這項移民改革計劃表示歡迎。

溫格在一份聲明中說，「農場主們難以聘請到足夠的州內員工，所以他們依賴外籍員工幫助他們生產美國食品。我們僱工時面臨著許多移民沒有身分的難題。改革移民法應該注重保護國家的邊界，允許那些為我們社區做出貢獻的農民移民合法進入美國」。

由數星期參議院閉門會議起草的移民改革計劃，將試行給予那些已在美國的非法移民合法身分，前提是他們需要支付罰款和補交稅款。他們還必須通過背景調查。這將讓他們有資格在美國工作和生活。

（責任編輯：洪逸夫）