【大紀元2013年02月19日訊】（大紀元記者穆華德國報導）從狂歡節到復活節這段時間是教會的「齋戒期」（Fastenzeit），基督徒們要在此期間戒掉肉食和娛樂等活動，以此淨化自己的身體和心靈。很多非基督徒也會趁著這個機會嚐試暫時戒掉某些食物或者一些娛樂活動，他們的目的也很簡單，就是為了嚐試一種更健康的生活方式或者練習一下如何節制自己的慾望。

現代人過「齋戒期」

在傳統的「齋戒期」，人們主要戒肉類食品。隨著歷史的發展，齋戒的食品種類也越來越多。例如，現在的天主教徒們還要在這個期間戒酒、戒煙等。在五花八門的當代社會，齋戒種類也不僅僅局限在食品中，還有很多人表示要「戒電視」、「戒網絡」、「戒電腦遊戲」等。

德國醫療保險機構DAK的一項調查顯示，三分之一的受訪者表示要「戒手機」。據統計，在巴符州，有68%的受訪者表示會在齋戒期間放棄飲酒，54%的人不吃甜食，40%的人要戒煙，38%的人放棄吃肉，27%的人表示不看電視了，還有23%的人不上網了，要戒掉電腦和網絡。

為了保護環境、保護氣候，在德國特里爾還有人發起了「戒汽車」活動。從2月25日至3月24日，特里爾的教會和交通聯盟等機構共同呼籲汽車駕駛員們儘量使用公共交通工具，或者騎車、走路上班。

這項「戒汽車」活動是1998年從特里爾開始的，後來也有其它的城市和地區加入。據薩爾布呂肯的iSPO 社會研究院統計，從「戒汽車」開始至今，在大約15年的時間裏超過2萬人參加了這項活動。去年，有65%的參加者表示，在「戒汽車」活動之後，他們也想長期改變自己的出行方式。

特里爾地區交通聯盟（VRT）和市民服務機構也大力支持這項活動。凡是參加「戒汽車」活動的人，可以在VRT處購買齋戒期車票（FastenTicket）。這種月票適用於「戒汽車」活動期間，價格為53.60歐元，憑此票可以乘坐該區內的公共交通工具。「戒汽車」活動參加者還可以在特里爾火車站免費租借自行車14天，或者免費租借電動自行車7天。此外，在活動期間其他人也可以半價租借自行車。

齋戒與減肥

目前，很多人也把齋戒期當作促進自己減肥的方法。但是，德國營養協會(Deutsche Gesellschaft fuer Ernährung）並不認同這種觀點。該協會的Silke Restemeyer表示，「齋戒促進新陳代謝」這種觀點沒有科學依據。而且像孕婦或者哺乳期婦女等特殊人群也不適合齋戒。

即使很多人通過戒肉類在短期內達到了減重的目的，也不意味著減肥成功了。如果齋戒期過後，人們又恢復大吃大喝的狀態，並且也沒有保持足夠的運動，體重就會很快反彈。這就是所謂的「溜溜球效應」。「溜溜球效應」就是指減肥者在短期內通過節食減去體重後，因為不能堅持而導致體重反彈的現象。如果人們想達到健康減肥的目的，合理控制飲食和適當運動都是應該長期堅持的。

齋戒期起源

齋戒期來源於基督教、天主教，是指從聖灰星期三開始至復活節，總計40天。按照基督教的教義，齋戒主要指肉和油膩性的食物。在《聖經•新約》中有個故事。這個故事記述耶穌通過了魔鬼的考驗。當時耶穌在曠野裡，他有40天沒有吃東西，抵抗住了魔鬼的誘惑。後來，教徒們為了紀念耶穌的荒野禁食，就把每年復活節前的40天時間當作「齋戒期」。

（責任編輯：文婧）