【大紀元2013年02月11日訊】（大紀元記者韓婕綜合報導）英國市售牛肉食品夾雜馬肉風波愈演愈烈，10日傳出波蘭與義大利黑道涉入其中。環境大臣派特森（Owen Paterson）表示，正積極對食品進行抽檢，不排除馬肉可能含損害人體健康的成份。而歐洲各國政府表示，醜聞背後恐涉及犯罪活動。法國消費者事務部部長哈蒙（Benoit Hamon）說，當局將在13日公布調查結果。

今年1月中，英國首先爆發超市販售的冷凍低價牛肉漢堡含馬肉成份，從特易購（Tesco）到速食連鎖店漢堡王的牛肉產品，都被發現摻有馬肉後，引發消費者恐慌。初步結果顯示，牛肉內含馬肉並非偶發事件。

2月初再查出瑞典食品業大廠Findus公司販售的冷凍牛肉千層麵，竟有逾60%是馬肉，甚至100%為馬肉，這些冷凍肉是法國康米爾（Comigel）和西班何諾（Spanghero）提供；從康米爾進貨的德國食品商阿爾迪（Aldi）上星期五（8日）宣佈回收牛肉千層麵與肉醬義大利麵等產品。

康米爾和西班何諾公司表示，這些馬肉來自羅馬尼亞一個屠宰場。芬達斯公司同時表示，要對「掛牛頭賣馬肉」的原料供應商採取法律行動。

《觀察家》（Observer）報導，馬肉屠宰業者透露，波蘭與義大利黑道在生產過程中，將價格較低廉的馬肉取代牛肉，跨國性的詐騙規模達數百萬英鎊。

6家法國零售商已經將相關產品下架，法國當局也承諾在數日內公布緊急調查結果。

法國一名消費者權益官員透露，相信馬肉源頭來自羅馬尼亞，與法國、荷蘭及塞浦路斯的公司及盧森堡一家工廠有聯繫。

英國環境大臣派特森9日說，專家正檢查零售、供應等環節，未來可能在更多肉制品中發現馬肉成分。他不排除涉及相關部門嚴重失職，也可能是國際犯罪陰謀。

英國及愛爾蘭食品安全機構上月開始，持續在大型連鎖超市所售牛肉漢堡內發現馬肉，在歐洲引發一連串掛「掛牛頭賣馬肉」事件。

英國上一次食品標準局檢測出馬肉DNA，是2003年市售的臘肉。