【大紀元2013年12月06日訊】(大紀元記者林唐玉台灣新竹報導)一般人談起紅酒就會聯想到歐洲產地,如法國、義大利、西班牙等國家產的紅酒。業者稱歐洲各國為舊世界酒品,那麼!哪些是新世界酒品呢?美國、南美洲、澳洲、阿根廷等產地被冠上新世界紅酒稱號。
有鑑於此,帕蒂國際有限公司江總經理,為消費者篩選後引進多款新世界產地的白、紅葡萄酒。江總表示不怕顧客比較,越是行家更懂得識貨,他信心十足的表示帕蒂公司的酒品質佳,價格更是優於其他業者。期待消費者在聖誕假期及年終尾牙,讓新世界紅酒在節日裡增添暖意!
江總貼心分享,喝紅酒要慢慢品嘗,不同時間口感變化各異。前段,果香味濃郁偏酸。中段,單寧釋放出來會較澀。後段柔和,品嘗起來有層次感!
例如,種植於南澳洲石灰岩海岸酒區中茫特本森地區的葡萄,酒體輕盈和柔順的單寧口感,色澤深紅中帶著些許的紫色,揉合出法國橡木桶、黑醋栗及溫和特色,呈現出黑加侖和黑莓混合著橡木桶的和諧味道,酒體濃郁且豐富,伴隨著綿長溫和的餘韻,是一款美味的紅酒。
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