【大紀元2013年12月31日訊】(大紀元記者周慧心綜合報導)新年伊始,萬象更新。世界上大多數國家把公曆年1月1日作為新年的開始。「百里不同風,千里不同俗」,由於各個國家和地區其歷史、文化、宗教信仰、民族習慣不同,因此也都有自己不同的慶祝新年的習俗。
世界各國所處的經度位置不同,各國的時間也不同,所以各國慶祝新年的日期也略有差別。如大洋洲的島國湯加位於日界線的西側,它是世界上最先開始的一天的地方,也是最先慶祝新年的國家。而位於日界線東側的西薩摩亞則是世界上最遲開始新的一天的地方。
美國——一同迎候除舊更新的瞬間
在美國,1月1日這一天是聯邦節日。由於美國是外來的移民為主的國家,因此新年的風俗來源於各種文化背景。
在美國,新年雖不如感恩節或聖誕節那樣熱鬧,但也是美國每年都要舉行慶祝活動的主要節日之一。新年前夜,全美的教堂都會舉行隆重的禮拜活動,人們聚集在教堂、街頭或廣場,唱詩、祈禱、祝福、懺悔或許願,一同迎候那除舊更新的瞬間。午夜12點整,全國教堂鐘聲齊鳴,樂隊高奏有名的懷舊歌曲《一路平安》,在音樂聲中,激動的人們擁抱一起,甚至素不相識的人也可以互相親吻。人們就這樣懷著惜別的感傷和對新生活的嚮往共同迎來新的一年。
中國——「元旦」 即一年的第一個早晨
在中國,現在公曆新年又被稱作「元旦」。「元旦」一詞最早出現在4,000多年前,但那時元旦指的是黃曆新年。正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等。「元」者始也,「旦」者晨也,「元旦」 即一年的第一個早晨。
公元1911年,孫中山領導辛亥革命,推翻了清朝的統治,建立了中華民國。為了「行夏正,所以順農時,從西曆,所以便統計」,民國元年決定使用公曆(實際使用是1912年),並規定公曆1月1日為「新年」 。
「元旦」不是中國的傳統節日,雖然沿用了部份傳統的慶祝方式:如燃放炮竹、 拜祭先人等,但在人們的心目中卻並不見得會佔有太重要的地位。
在台灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做「圍爐」。參加「圍爐」的人,桌上的每樣菜都要品嚐,也要象徵性地喝酒,以討來年紅紅火火。在元旦,台灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜,其實就是俗稱的芥菜,台灣人認為這種菜葉長象徵命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長生不老。
日本——敲鐘一百零八下
日本每年的12月29日~1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為「大晦日」,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為「除夜」,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為「初詣」。午夜時分,寺廟香煙繚繞,鐘聲齊鳴,而且往往敲鐘一百零八下。 據說這是因為《佛經》裡有「聞鐘聲,煩惱清」之句。日本人認為每敲一下,就會去掉一種煩惱,敲一百零八下,意味著清除所有的煩惱。鐘聲響後,人們湧向神社和寺廟,燒香拜佛,點籤算命,稱為「初詣」(意即第一次參拜)。
日本人稱元旦初一為「正日」。1—3日為「三賀日」。在正日,小輩須先去父母那裏拜年,向父母問安,然後到親友家拜年。新年還是個「吃」的節日,日本人在「正日」這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥麵等,喝屠蘇酒。此後一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利。現日本多數已放棄新年吃素習慣,改在「除夜」吃一餐空心麵條,以祝在新的一年裡,健康長壽。
英國——撥弄壁爐的火 祝福主人「開門大吉」
英國人在除夕的深夜,常帶上糕點和酒出去拜訪,按英國人的風俗,除夕午夜過後,朝屋裡邁進第一隻腳的人,預示著新的一年的運氣。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人「開門大吉」。
有些英國人有「守歲」的習慣,除夕之夜舉家圍坐,直至教堂鳴鐘時才集體前往祈禱。人們高唱辭歲歌,圍火跳起土風舞,徹底歡騰直到天明。在除夕這一天,家家戶戶必須瓶中有酒,櫥中有肉。因為他們說,如果沒有餘下的酒肉,來年便會貧窮。除此之外,英國還流行新年「打井水」的風俗,人們都爭取第一個去打水,認為第一個打水人為幸福之人,打來的水是吉祥之水。
意大利——摔摔打打過新年
意大利人的除夕是狂歡之夜。他們對新年除夕遠比其它任何節日都要重視。當夜幕開始降臨,人們紛紛擁向街頭,燃爆竹放焰火,男男女女翩翩起舞,一直跳到午夜時分。這時,各家各戶把家中一切可以打碎的破舊瓶瓶罐罐、盆碗碟盤,乃至花盆、澡盆等,扔出窗外,認為這樣可以去掉煩惱和惡運,以示吉祥如意,除舊迎新。
另外,新年這天,各家各戶都燃起一爐火,日夜不息。這樣在一年裡一切都會順利興旺。據說這種風俗是從古羅馬時代承襲下來的。
德國——「跳進新年」
德國的新年,慶祝時間前後有一週。這期間,家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹,樹葉間繫滿絹花,表示繁花如錦,春滿人間。德國人在快到十二點鐘時,大家跳到桌子、椅子上,鐘聲一響,一個個往下跳,說是「跳進」新年,緊接著扔棍子,表示辭舊歲。孩子們組成樂隊,穿上新衣服,拿著口琴和手風琴,列隊在街上吹奏。成年人則手持彩旗,跟在後面吶喊唱歌,歡慶新年,德國的婦女在新年裡要即興表演家庭題材的喜劇小品。
在德國的鄉村流傳著一種過新年的風俗──「爬樹比賽」,小伙子們順著光禿禿的樹比賽爬高,第一名被譽為「新年英雄」,以示步步高陞。
巴西——揪耳朵祝福
巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭先恐後地尋找那象徵幸福的金樺果。只有不畏艱險的人,才能找到這種罕見的果子。他們稱之為「尋福」。巴西鄉村有一個獨特的風俗習慣──便是互相揪耳,人們在元旦見面時,一定要相互使勁揪住對方的耳朵,表示祝福。
法國——看風占卜
法國以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜:刮南風,預兆風調雨順,這一年會是平安而炎熱;刮西風,有一個捕魚和擠奶的豐收年;刮東風,水果將高產;刮北風,則是欠收年。
加拿大——築雪牆擋妖魔
加拿大人把白雪看作是吉祥的象徵。在新年到來時,不但不清除住房周圍的積雪,反而把白雪堆在住房的四周,築起一道雪牆。他們認為這道雪牆可以阻止妖怪邪魔的入侵,同時將帶來幸福和歡樂。
西班牙——吃十二顆葡萄
西班牙人在除夕之前要設路障,放捕獸器,挖好陷阱,以對付除夕下凡的妖魔鬼怪。除夕之夜,全家人團聚一起盡情玩耍。等午夜十二點教堂的鐘聲敲響的時候,大家便爭著吃葡萄。如果能按著鐘聲吃下十二顆葡萄,便是象徵著新的一年十二個月都順利如意。
瑞士——白雪壓塵
瑞士人過年時,從屋外取些白雪,化成水,灑在地上壓塵,然後進行清掃。瑞士人認為白雪是吉祥的。
瑞士人有元旦健身的習慣,他們有的成群結隊去爬山,站在山頂面對冰天雪地,大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿著長長的雪道滑雪,尋找幸福之路;有的舉行踩高蹺比賽,男女老幼齊上陣,互祝身體健康,在慶祝儀式開始的幾個星期以前,婦女們忙著製作男人們所穿的服裝。人們用木頭精心雕刻成的圓盤形頭飾,有的象徵房屋,有的象徵橋樑和村落等。凡是參加慶祝活動的都裝扮成女性,象徵富有和善良。他們戴的假面具,面頰豐滿,都是用蠟製作的。他們口含一朵小花,臉上的表情「千篇一律」。五光十色的頭飾上,還飾有祖先的座右銘。
韓國——「燒髮」避邪
韓國新曆1月1日,是法定的休息日。晚上會有很大型的晚會,但相對於其他節日來說,新年只是個很小的節日。
新年清晨,朋友見面互道祝福。傍晚有「燒髮」的習俗,把上一年梳頭時掉落後的頭髮存放在梳妝盒內,新年傍晚,將這些頭髮燒於門外,以此避邪驅瘟。韓國人在新年這一天,全家除了團聚飯宴外,還要進行祭祀祈禱等活動。
(責任編輯:李曉清)