【大紀元2013年12月18日訊】說到老房子邊的瓜果蔬菜能不能吃，能不能多吃，就要知道鉛中毒這個概念。

金屬鉛，在1978年前曾經廣泛使用在工業中，其中含鉛油漆、含鉛汽油、含鉛玻璃等等，讓人接觸和攝入大量的鉛。後來，發現鉛金屬的攝入對於人體的危害很大，特別是對於正在發育中的小孩。弄不好，會令兒童及成人的神經系統、腦和腎臟嚴重受損，甚至導致死亡。至於說人的生育能力下降、智力智商受損、行為失調等等現象，還有一些貧血、記憶力下降、高血壓、關節痛等疾病，也都可能是鉛中毒的緣故。

鉛中毒對於兒童的損害是非常大的，尤其對 6 歲以下的兒童影響最大，低濃度的鉛就可導致兒童行為學習障礙，並引起痙攣或死亡。所以，美國對於兒童玩具上使用含鉛油漆看得是很緊的。早期曾經就有從中國來的玩具上塗上含鉛油漆，被美國法院判罰超過5千萬美元（還好是庭外和解），美國大牌玩具商費雪牌（Fisher-Price）等掏了腰包。

最近，加州法官下令油漆公司向加州10個縣市支付11億美元，以處理數百萬棟老舊房屋的鉛污染問題。儘管美國是在1978年才開始全面禁含鉛油漆的，但是法官仍然認定，製造商從1890年代就知道含鉛油漆的危險，但仍在沒有健康警告情況下賣給消費者。

美國的油漆大亨NL Industries公司和 Sherwin-Williams公司都在被罰之列。現在基本上已經不做油漆生意、改做番茄醬生意的Conagra Grocery Products公司也沒有脫鉤，要付出巨額賠償。當然，他們還是可以提出上訴，但是全美有許多類似判例都是不利於這些製造商的。

也許，對於這些含鉛油漆製造商是有點冤枉，或者處罰過重。含鉛油漆的嚴重危害，只是70年代開始才引起大眾重視；但是，造成如此大範圍的污染和公害，就算這些公司不太知情，也是有些責任的。因為如果他們主動去了解，這些危害的資料早已從1890年代就存在了。而這些大公司因為做這些生意而發財，現在已成為很大的財團，破點費來處理這些公害，從情理上也是講得過去的。

美國是很重視鉛中毒了，但是世界上其他一些地區，含鉛油漆可能還在大量使用。世界衛生組織（WHO）估計，每年有60萬件兒童因暴露在含鉛環境中，造成智力受損的案例。

對於我們華人來說，有必要認識鉛中毒這件事的重要性，引起警覺。美國絕大多數的私人住宅都上漆，而且會隔一段時間重新油漆一遍，成年累月，那些老房子的油漆中的鉛便成了嚴重問題了，而這些鉛掉到地上入土，就會進入植物中。所以，一些喜歡在家中種植家庭瓜果蔬菜的華人朋友，如果居住的是1978年前蓋的老房子，其實是應該有所顧忌的；更不要給小孩吃這些瓜果蔬菜、自己也不要吃得太多。

（責任編輯：王曦）