【大紀元2013年11月01日訊】（大紀元記者夏君編譯報導）週四 (10月31日)，洛杉磯縣高等法院法官裁定，「爾文岱爾」（Irwindale）的「匯豐食品公司」(Huy Fong Foods) 辣醬廠至少在目前可以繼續生產「是拉差香甜辣椒醬」（Sriracha Hot Chili Sauces）。
　　
法官羅伯特‧奧布萊恩 (Robert H. O’Brien) 否決了爾文岱爾市提出的臨時禁制令，並設定11月22日召開聽證會，以決定是否在該辣椒醬廠商已改進氣味問題的情況下還要關閉它。
　　
法官的裁決意味著，該公司將完成他們明年辣椒醬供應所需要的辣椒的加工。因辣椒的收穫及加工時間只剩下一個多星期了。
　　
奧布萊恩說，爾文岱爾市要法院下如此嚴重的禁令，只提前24小時是不夠的。
　　
週一，爾文岱爾市狀告匯豐食品公司，聲稱該公司生產過程中產生的辣椒氣味對公眾造成了滋擾。爾文岱爾市府是在接獲附近一些居民抱怨辣椒的辛辣氣味刺激眼睛和喉嚨後採取行動的。
　　
工廠的律師約翰‧泰特 (John R. Tate) 在一份聲明中說，空氣質量管理者已經將一個空氣質量監控器放置在廠裡，如果關閉工廠的話，會阻止它發揮分析和監控作用。
　　
該聲明稱，空氣質量檢查員的初步報告表明，在距排氣口20英尺內沒有探測到刺鼻氣味，在工廠附近的街道也沒有檢測到刺鼻氣味。檢查人員僅在工廠大堂發現有溫和的辣椒味，在十級氣味標準中僅為一級。在靠近辣椒研磨場地的排氣罩附近，檢查員測定的氣味為三級。
　　
匯豐食品公司的行政總裁及創辦人陳德(David Tran) 告訴 「洛杉磯時報」，他曾兩次在排氣口放入過濾器。不過他說，「辣椒氣味沖是有原因的，它表明我們的辣椒醬好。」
　　
「如果聞不到辣椒味，我們是不會賣的，」陳德說，「如果爾文岱爾市關閉我們的工廠，那麼斯里拉查辣椒醬的價格就會上漲很多。」 ◇