【大紀元2013年10月06日訊】（大紀元記者顧惠玲台灣台北報導 ）過去到咖啡館除了喝咖啡以外，就是三五好友閒嗑牙，現在的咖啡館除了提供各自拿手的咖啡，輕柔的音樂及環境，讓人忍不住就想在咖啡館裡工作起來，「到咖啡館開會」，儼然已經是一種趨勢。

為什麼上班族要捨棄在公司裡開會，轉而走出辦公室到咖啡館開會？多數出走的原因，不外乎是想離開呆板、嚴肅的圓桌會議，藉由咖啡館輕鬆的環境，提升開會效率。

全球首屈一指的企業通訊網路供應商Avaya，台灣分公司的年度計畫會議以往都到飯店開會，「今年開始想換一個心情」，該公司柯小姐表示：「想跳脫飯店密閉室的空間，到沒有壓迫感的咖啡館開會。」

柯小姐說：「到咖啡館開會，是一個很好的選擇，這樣在討論明年計畫時就不那麼累，因為在辦公室更糟。」

天下雜誌群旗下的《親子天下》編輯團隊，經常到集團旗下的咖啡館「書香花園」開會，「因為換了環境，心情就不一樣，除了開會，還能順便吃飯聚餐。」正因為是同集團的咖啡館，大家不免開玩笑：「如果不用付場地費，那就更開心了！」

陳宗珷、楊耀昇、陳俊仲這3位博士，一起在國振工程顧問公司擔任土木、結構技師。當年他們在台灣大學就讀時，喜歡去附近的「5 Senses café」，3人畢業後也習慣回到這裡。

「我們甚至希望辦公室就在咖啡館」，他們都提到：「因為在辦公室心是防備的，到咖啡館開會，越放鬆想法越多，會議中的衝突也相對減弱。」初次見面或合作的對象，就約到咖啡館，互動會像朋友一樣，跟在辦公室談生意是完全不同的感受。

對外辦教育訓練，或需要跟客戶互動比較輕鬆時，選在咖啡館進行確實比辦公室適合，但如果選錯咖啡館，會影響會議品質。

常去「486 CAFÉ 」開會的簡玫芬，是全美知名大型購物網站SHOP.COM台灣美安的購物顧問，因為地緣與交通之便，以及滿意服務品質，每個月會在「486 CAFÉ 」舉辦1次心得交流會。

簡玫芬以過來人的經驗，提醒選對咖啡館的重要性，「咖啡館的服務好、出餐速度快、配合度高，並幫忙統計分組人數，這些事前的規劃妥當，都能讓整個會議更加順利，減輕了主辦人的工作。」◇

（責任編輯：簡淑敏　）