研究:84%魚類汞含量達危險水平 不能多吃

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【大紀元2013年01月16日訊】(大紀元記者馮德成編譯報導)緬因州「生物多樣性研究中心」(Biodiversity Research Institute,BRI)的調查發現,84%的魚類汞含量超標。這對人類健康造成威脅,超過了某些魚類每月不可食用超過一次的規定。

本週在日內瓦的聯合國會議上,減少汞污染將是一個討論議題,預計將完成一條美國支持的條約,以減少魚類含汞的問題。

IMAX電影公司執行長理查德‧格爾豐德(Richard Gelfond)認為自己充滿運動細胞,直到有一天,發生了非常嚴重的問題。他說:「我去作跑步時,感覺我即將摔倒,似乎我不能平衡。」

他諮詢了美國東西兩岸的知名醫生,但是醫生們找不出答案。他很擔心,並說:「我已到了不能自已過馬路的地步。我需要扶著我妻子的手。」

經過許多測試後,一個神經科醫生問他是否吃了很多魚。他回答說一天吃兩次。診斷是他得了汞中毒。

格爾豐德說:「我以為我正在保護我的身體,原來我在吃對我身體有害的東西。」

吃魚是得汞中毒的主要途徑。金槍魚(tuna)和劍魚(swordfish)含汞量最高。汞能對大腦和腎臟造成永久性地損害。由於汞污染是全球性的,沒有任何一個國家可以擺脫這種對糧食供應的污染。

國家資源保護委員會(NRDC)的成員格里爾(Linda Greer)說:「我們在美國吃的魚,75%是進口的。」

她說:「許多我們所吃的魚,都來自中國南海,這就是每天進入到我們的罐頭和食物架的汞污染。」

擬議中的聯合國條約要求:過濾燃燒煤排放出來的汞,禁止開採金礦時使用汞,減少在製造電子開關和電池時使用汞。

格爾豐德說:「我只能恢復到我過去體能的75%。例如,我仍然不能跑步,我永遠都不能夠做我以前能做的一些事情。」

(責任編輯:畢儒宗)

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